剁椒芋头的做法 剁椒芋头，好吃又好看而且不辣 剁椒芋头怎么做

“这个菜早就拍好了，还是十一时做的呢”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒芋头的做法步骤

• 1、芋头去皮放水里洗净

• 2、切成片放到盘子里

• 3、剁椒放好调料拌均（放调料时太忙了，没来及拍图）

• 4、倒在芋头上，开水放入蒸锅里蒸（冷水放也可以）

• 5、蒸上20分钟后，取出放适量葱花

• 6、好吃，一点也不辣，女儿也能吃呢

小窍门

蒸的时间长短，要看您切的薄厚，我切的差不多有4MM厚了（有些切的不均），生抽放的比较少主要是提味，放的多了，芋头就不白了。