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剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做

剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做

一道简单又容易上手的家常菜!

食材明细

主料
  • 香芋 (250克)
  • 剁椒 (三茶匙)
辅料
  • 蒜末 (半茶匙)
  • (适量)
  • 生抽 (半茶匙)
  • 食用油 (适量)
  • 鸡粉 (四分之一茶匙)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒香芋的做法步骤

  • 剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做 第3张

    2、芋头洗净切片摆盘备用

  • 剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做 第4张

    3、剁椒,蒜泥加半茶匙生抽四分之一茶匙鸡粉拌匀

  • 剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做 第5张

    4、将拌匀的剁椒平铺在芋头上

  • 剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做 第6张

    5、上锅蒸二十分钟

  • 剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做 第7张

    6、蒸好的芋头取出撒上葱花

  • 剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做 第8张

    7、起油锅倒入适量的食用油烧热均匀的浇在芋头上即可(大概需要两茶匙的油)

  • 剁椒香芋的做法 剁椒香芋怎么做 第9张

    8、成品

小窍门

不浇油也可以,可以根据自己的喜好!剁椒和生抽都有盐味所以不用另外加盐!