小熊猫卖萌饼干的做法 小熊猫卖萌饼干怎么做
“这是第3次做小熊猫了。。造型依然不完美,鼻子眼睛还是歪的。纠结阿。==~配方是按照糖小饼的来做的,必须感谢妹子细心指导--`”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小熊猫卖萌饼干的做法步骤
1、低筋面粉混合糖粉
2、黄油切小块·放入面粉中
3、和面粉揉搓成碎屑
4、加入鸡蛋
5、分成150,80,30克这样3个面团·
6、分别加入2茶勺抹茶粉,5克低筋面粉,2茶勺可可粉
7、揉好的面团
8、将可可面粉分成1条3克,2条6克,2条7.5克备用
9、取25克原味面粉,压成面饼状,上面放3克的可可条,做鼻子
10、取10克原味面团压成面片覆盖
11、2条6克可可条放2边做眼睛
12、将剩余所有原味面团裹在外面后,将2条7.5克的可可条放上去做耳朵
13、将12克抹茶面团放在耳朵中间压平后,将剩余抹茶面团裹在外面··
14、冻硬后切片
15、烤箱170度15分钟~边缘上色即可
小窍门
这是一款心水了好久的饼干,做了3次也做的不够好~就是捏小熊猫的时候比较麻烦,,~