家庭版凉拌茄泥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料酱油：适量醋：适量油辣子：适量盐：适量花椒面：适量蒜：适量香油：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.茄子洗净去蒂2.酱茄子切成条3.切好的茄子隔水蒸4....
凉拌茄泥的做法 凉拌茄泥怎么做
食材明细主料茄子（适量）辅料芝麻（适量）生抽（适量）香醋（适量）香辣酱（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄泥的做法步骤1、茄子洗净切条。2、蒸熟。3、取出来放凉。4、配料如下。5、加入适量生抽香醋。6、加入香辣酱。7...
简易凉拌茄泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料盐：适量香菜：适量生抽：适量大蒜：5瓣麻酱：适量香油：适量味精：适量具体步骤1.茄子削去蒂部，去皮。2.切成大片，放在蒸锅里，上气蒸20-30分钟。3.用...
凉拌茄泥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料麻酱：3-5勺具体步骤1.首先把茄子洗净，去掉皮，切成片，放入蒸锅蒸15-20分钟，直到软了为止。2.把麻酱放入碗内，入盐，当然也可以根据你的口味加少量...
家常菜凉拌茄泥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2条辅料盐：1/2小勺蒜：2瓣鸡精：适量香油：适量具体步骤1.茄子洗净去蒂从中间剖开，放入蒸屉中蒸15分钟2.蒸熟的茄子晾凉3.将晾凉的茄子拍成茄泥4.将蒜拍...
蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
食材明细主料茄子（两个）蒜头（一个）辅料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）玉米油（匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透，准备蒜米。4、香菜...
凉拌茄条的做法 #早餐#凉拌茄条 凉拌茄条怎么做
“最近，肉类吃的较多，早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的，吃时间长了，肯定会厌倦啊！于是，就做了这道凉拌茄子，没想到，获得了家人们的一致好评，请小伙伴们看过来吧！”食材明细主料绿茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2大勺）鲍鱼...
蒜泥拌长茄的做法 蒜泥拌长茄怎么做
“最近天气有点忽冷忽热，穿衣服不注意，老公感觉有点感冒症状，多吃葱姜蒜防感冒，那就简单的做个蒜拌菜吧，预防一下感冒”食材明细主料长茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十...
拌茄泥的做法 老爸的老北京厨房（佐酒小菜）--拌茄泥 拌茄泥怎么做
“老北京的拌茄泥，一道传统的汉族名菜，食材便宜，营养丰富，这是老爸夏天餐桌上的必吃的一道菜，借此送给还生活在贫困山区的孩子们，这道菜，营养丰富，制作简单，没有油，低盐，低脂，制作程序没有油炸，烹炒，蒸的过程尽可能保持了菜的营养和...
凉拌茄条的做法 凉拌菜（１０）凉拌茄条 凉拌茄条怎么做
“就是喜欢吃茄子，炖的或是凉拌的！”食材明细主料圆茄子（半个）蒜（３瓣）辅料花生（一把）配料老抽（半羹匙）生抽（１羹匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄条的做法步骤1、圆茄子去皮洗净－切成细长条－放蒸锅里面蒸七八分钟2、将...
凉拌蒜泥茄子的做法 凉拌蒜泥茄子，不过油、不油炸的茄子还能这么好吃！做法简单10分钟就搞定，拿肉也不换 凉拌蒜泥茄子怎么做
“凉拌蒜泥茄子，吃起来酸辣咸香回口带有微微甜，其中蒜末的加入简直是灵魂，它让原本味道稍显寡淡的茄子出彩，变得超级诱人，而且开胃下饭，还解腻。”食材明细主料茄子（200克）辅料小米辣（3根）香菜（2根）蒜（3瓣）芝麻（少许）调料酱油（30毫升）醋...
凉拌芦笋茄泥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子熟肉松盐：适量蚝油：适量白糖：适量酱油：适量鸡精：适量胡椒面：适量蒜茸：适量香油：适量清水：适量辅料具体步骤1.将芦笋去老皮洗净，茄子洗净去皮切成片，蒸熟取出...
凉拌泥蒿的做法 凉拌泥蒿怎么做
食材明细主料泥蒿（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）香油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌泥蒿的做法步骤1、泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2、蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3、锅内水烧开加盐...
麻酱拌蒜茸茄泥的做法 老北京传统凉拌莱——麻酱拌蒜茸茄泥 麻酱拌蒜茸茄泥怎么做
食材明细主料长茄子（半个）大蒜（4-5瓣）芝麻酱（适量）辅料香菜（适量）凉开水（适量（或瓶装水））配料糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）香醋（数滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净，切薄片3、码放盘中4、放...
凉拌蒜泥茄子的做法 凉拌蒜泥茄子怎么做
“小时候，妈妈的味道，清淡，健康”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜瓣（3棵）鸡精（2克）芝麻油（3ml）盐（4克）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子，去皮，切条2、茄子放入蒸锅，大概蒸5分钟3、取一汤盆，放入蒜泥、盐...
拌茄泥的做法 拌茄泥怎么做
“夏季一道拌茄泥又快又开胃，最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了!”食材明细主料茄子（2个）辅料芝麻酱（3大勺）生抽（1勺）盐（半勺）醋（3勺）糖（1勺）清水（少许）蒜（5瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌茄泥的做法步骤1、茄...
凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量...
凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
食材明细主料茄子（两个）大蒜（一头）新花生米（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的...
凉拌土豆泥的做法 凉拌土豆泥怎么做
食材明细主料土豆（2个）辅料香菜（适量）调料辣椒油（适量）生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌土豆泥的做法步骤1、成品图。2、制作方法：土豆2个洗干净，去皮备用。3、土豆切片备用。4、放入蒸...
凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做
“每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子🍆好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢😍？豆角好了，就开饭！”食材明细主料茄子（几根）辅...
蒜泥拌茄子的做法 蒜泥拌茄子怎么做
“蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常简单，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，开胃下饭，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）辅料大蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（少许）香菜（适量）小米椒（1个）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
拌烤茄泥的做法 拌烤茄泥怎么做
“黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的，和国内的茄泥的做法不同，但别有一番风味！”食材明细主料茄子（250克）辅料蒜蓉（适量）鲜红椒粒（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）鲜柠檬汁（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌烤...
营养凉拌茄泥的做法 营养凉拌茄泥怎么做
“茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善...
腐乳拌茄泥的做法 腐乳拌茄泥怎么做
食材明细主料茄子（适量）豆腐乳（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳拌茄泥的做法步骤1、备茄子，2、清洗切成两半，用冷水洗两遍去涩味。沥水放进蒸锅里3、蒸熟。4、蒸...
凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
“很好吃的凉拌茄子，也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗，会结茄子，最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子，那蒜和醋的香味儿啊，把我馋得。说到这儿，我忍不住吞了一口口水：）”食材明细主料茄子（2根）辅料盐（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1个）红...