芹菜拌花生米的做法 家常小凉菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜拌花生米的做法步骤

• 1、将芹菜清洗干净，放入滚水锅中。

• 2、焯熟，捞出，过凉，装入碗中待用。

• 3、将焯好的芹菜，放在案板上，拍碎，切成段，加入少许精盐腌一会儿。

• 4、将葱段，姜片，大料放入锅中，加入清水，倒入清洗干净的花生米煮。

• 5、将煮熟的花生米，凉凉，倒入腌好的芹菜段的碗中。

• 6、加入精盐，味精，白糖，辣椒粉。

• 7、将所有材料搅拌均匀即可。