关于平菇烩豆腐的最正宗做法的餐饮精选

“平菇烩豆腐，平菇的鲜与豆腐的香完美融合，口感嫩滑，非常适合老人及小孩食用！”食材明细主料豆腐（一块）平菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）热水（适量）清淡（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇烩豆腐的做法步骤1、...

食材明细主料平菇（适量）豆腐（适量）辅料瘦肉（适量）青蒜苗（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇炒豆腐的做法步骤1、平菇焯水捞出备用。2、豆腐切块。3、锅中热油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少许清...

食材明细主料豆腐（1块）辅料平菇（150g）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）蒜碎（适量）蒜（适量）香菜碎（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）砂锅平菇豆腐的做法步骤1、豆腐切块加盐焯水（煮去豆腥味）捞出备用。2、平菇撕...

“很下饭的菜菜”食材明细主料平菇（适量）日式豆腐（适量）猪肉（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇豆腐烧肉的做法步骤1、平菇洗净。2、日式豆腐2条备用。3、猪肉一块，葱洗净。4、蚝...

“这是家里人都很喜欢的一道菜，很普通很简单，但是清淡，很好吃。”食材明细主料秀珍菇（适量）嫩豆腐（一块）辅料枸杞子（适量）香葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秀珍菇烩豆腐的做法步骤1、秀珍菇适量，洗好撕成条...

“成品色泽明亮，口感麻辣，西红柿淡淡的酸，洋葱的甜脆，平菇口感筋道好吃。”食材明细主料炸平菇（适量）西红柿（一个）洋葱（半个）尖椒（一个）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）酸辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“这道菜不仅热量低而且十分清口，不用放味精也很鲜香！”食材明细主料豆腐（200克）口菇（8个）虾（100克）辅料葱姜片（适量）配料水淀粉（适量）油（15ml）生抽（5ml）盐（3克）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇烩豆腐的做法步骤1、豆腐切成8块正...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“昨天晚上吃烧烤，弄了好多东西，吃到最后撑得难受，以后可是要记住教训，不能吃太饱了！因为准备的东西多，所以吃剩了好多，今天得赶紧处理掉。于是在剩下的食材里，弄出了这道菜，还别说，很入味，很好吃哦！”食材明细主料平菇（适量）猪肉（适...

“双豆腐，呵，是豆腐和猪血一起烧的。“猪血(猪红)：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔;假猪血切面光滑平整，看不到气孔。”这里的人常...

食材明细主料蠔菇（适量）豌豆（适量）榨菜（适量）豆腐（适量）辅料姜丝（适量）配料李锦记蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蠔菇烩豆腐的做法步骤1、准备好食材：李锦记蚝油，豌豆，榨菜，蠔菇，嫩豆腐，生姜。2、烧开一锅水加入适量的食盐...

“之前一直不爱吃超市卖的油豆腐块，直到发现它和杏鲍菇烩在一起，豆腐融合了杏鲍菇鲜香的汁水，再加上一点点红辣椒点缀一下，鲜美多汁，又有一丝微辣的感觉，绝对是一种超享受的体验”食材明细主料油豆腐块（3块）蒜（少许）红辣椒（少许）...

“鱼汤鲜美，营养丰富，老少皆宜。平时在炖鱼汤时加入些豆腐，平菇，更加美味也营养。掌握几点可以炖出好鱼汤：1、煎鱼要热锅冷油，鱼身的水擦干。2、煮鱼汤加热水，烧鱼用冷水。3、煮鱼要在滚开时加入姜葱，更空间去腥。”食材明细...

食材明细主料豆腐（一小块）花菇（六朵）辅料红椒（半个）青椒（半个）葱（适量）蒸鱼豉油（少许）淀粉（一勺）姜（适量）原味（口味）未知（难度）花菇烩豆腐的做法步骤1、准备好豆腐一小块，红椒半个，青椒半个，花菇六朵。2、豆腐切半厘米的片，花菇切厚片，青红椒切...

“天冷了，又是白菜当前时，白菜为百菜之首，营养丰富价格不贵，白菜摆财，多吃白菜财富来！”食材明细主料小白菜（1颗）辅料油豆果（100g）平菇（150g）调料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料豆腐（1块）平菇（适量）肉末（适量）胡萝卜丝（适量）青蒜末（适量）姜末（适量）干红辣椒面（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇豆腐辣煲的做法步骤1、肉末加葱末，蚝油拌匀腌制片刻...

“平菇烩肉片，平菇嫩滑，肉片鲜香，是一道美味佳肴！”食材明细主料平菇（适量）里脊肉（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱花（少许）姜（几片）热水（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇烩肉片的做法步骤1、备好食材：平...

“这次再来一个炖菜,食材相当简单,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它们,做出来的菜可是相当好吃滴,连我家两个无肉不欢的父子俩,也爱吃得很.再说,豆腐和平菇含营养素极高,氨基酸成分比较齐全,还补钙,美味又营...

食材明细主料豆腐（1块）辅料平菇（150g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇烧豆腐的做法步骤1、食材，豆腐，平菇，葱2、豆腐切块加盐焯水，去豆腥味，增加韧性3、起锅油热，下葱炒香，葱姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均匀，烹些米酒，加...

食材明细主料鱼头（适量）辅料平菇（适量）豆腐（适量）调料葱（适量）盐（适量）橄榄油（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头平菇豆腐的做法步骤1、鱼头煎一下。2、翻面煎。3、加入适量清水。4、煮开加入姜片和葱段。5、煮...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“超市卖的“玉子豆腐”很嫩，用它做汤烩菜都可以，并且还不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇，吃起来味道非常鲜美，做法也非常简单，我给它起名叫做“杂菇烩玉子豆腐”，具体做法如下；”食材明细主料杂菇（300克）辅...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“这到菜将豆腐稍稍煎一下，既去除了豆腥，又增加了豆腐的香味，还不是很油腻，真的很美味！”食材明细主料豆腐（300g）口菇（150g）黑木耳（6个）胡萝卜（1个）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗...