关于木耳清炖老鸭汤的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料姜片（适量）黑木耳干（适量）老鸭（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳清炖老鸭汤的做法步骤1、干木耳洗净泡水2、鸭洗净切块3、锅里煮沸水汆烫鸭肉然后捞出放入锅里4、倒入没过鸭肉的温水炖30分...

餐饮提问：游子老鸭粉丝汤加盟哪家正宗?小肥仔i回答：个人感觉这个品牌太多，至于怎么选择还在于各人，在我资深吃货看来，目前口味做的比较突出的也没几个，个人认为妯娌老鸭粉丝汤、金淮老鸭粉丝汤、回味鸭血粉丝汤这个三家的不...

“新鲜的食材不用过多调料，只放几片姜，炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面，粉哦。”食材明细主料老母鸡（半只）辅料姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母...

食材明细主料老母鸡（1只）辅料盐（适量）鸡精（适量）配料黑木耳（版碗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳炖鸡汤的做法步骤1、准备好原料。2、母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。3、油加热后煸香葱姜。4、加入处理好的鸡...

“每到秋燥的时候，我们这里的人们经常都会买鸭舌或鸭四件汤炖汤给家人喝，以缓解燥热之痛。因为大伙们都知道鸭肉性寒，很适合秋天吃，不仅营养丰富，而且有助于清热健脾；秋天吃鸭肉有祛湿降火，滋阴润肺的作用，且鸭肉的蛋白质比其...

食材明细主料老公鸡（半只）辅料红枣（8颗）料酒（3勺）调料大葱（1颗）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个...

“老鸭是良性，适合夏天吃，今天这样做的满屋子都是香味，给先生下酒，陪他喝一杯。”食材明细主料老鸭（半只）黑木耳（一把）辅料八角（2颗）花椒（20颗）香叶（3颗）甘草（5颗）干辣椒（6颗）冰糖（6颗）调料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）食用盐（适量）食...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

“#炖菜#天冷了，炖上一锅热乎乎的鸡汤，不用过多调味料，只需一点香葱和食盐，营养美味，暖胃又下饭~~~”食材明细主料老母鸡（半只）黑木耳（适量）辅料香葱（2根）食盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）木耳炖鸡汤的做法步骤1、老母...

“清炖鸭汤具有补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理等功效。”食材明细主料鸭子（半只）辅料姜（1块）葱（半颗）八角（1个）香叶（1个）料酒（1勺）盐（3勺）水（适量）花椒粒（5个）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖鸭汤的做法...

“鸭肉属性凉之物，我们这里喜欢在夏天或上火时用“鸭舌或是鸭四件汤”炖汤，以缓解燥热之苦；季节的变化也确实是厉害，酷热难耐，浑身没劲；所以就买了些鸭翅回来：一刀切两二段，完成二道菜，吃鸭肉我就是这么任性。鸭翅上半段：大而整...

“今日，我做了一道清汤面：火腿木耳清汤面。”食材明细主料面条（300克）木耳（50克）双汇火腿肠（1根）葱（适量）姜末（适量）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）十三香（1勺）味精（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火腿木耳清汤面的做法步骤1、准备...

“为了长身体的耿同学，老耿也是操碎了心，隔三差五的带回点耿同学爱吃的鸡，活杀的老母鸡最好的吃法就是炖汤，就一个字“鲜””食材明细主料老母鸡（1只）黑木耳（少许）三七粉（10克）辅料葱（适量）姜（1块）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...

“木耳炖鱼汤营养丰富，原汁原味（不加味精鸡精等），味美可口，嫩肤养颜，美容健体。用电子炖锅做，做法方便，简单，清汤更健康。”食材明细主料巴沙鱼肉（100g（带皮））水发木耳（30g）辅料姜片（5g）花椒（10颗）料酒（适量）盐（适量）葱（一段）水（250ml）胡椒粉（适量...

“春季喝点酸汤，健脾养胃。”食材明细主料老鸭（半只）干海带（适量）酸菜（少许）泡姜（1块）泡椒（2个）辅料清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤海带炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成小块，清洗干净。2、冷水放入锅里，准备焯水。3、...

“南方春天的天气特别潮湿，所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是，它无论做甜或咸的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛湿的药材（内有赤小豆，茯苓，熟茯苓，莲子，薏米，扁豆等），加上香喷喷...

“鸭肉性味甘、寒，有滋补养胃补肾、消水肿止热痢、止咳化痰等作用。鸭子是人们进补的优良食品。和木耳一起吃营养更加，适合体质虚弱、食欲不振等的人群食用。”食材明细主料鸭子（半只）木耳（适量）枸杞（适量）姜（适量）葱（少许）八角（1...

“这道菜还是小时候逢年过节或者待客时候妈妈喜欢做的一道菜，现在我总也做不出妈妈的味道，不知道是不是因为现在生活比小时候好，小时候没有什么好吃的，也不经常吃，所以每次吃起来就会觉得分外的香。”食材明细主料老鸭（半只...

食材明细主料老鸭（半只）辅料鲜姜（1块）盐（少许）凉水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老鸭汤的做法步骤1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净；2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料娃娃菜（适量）木耳（适量）粉带（适量）辅料鱼豆腐（适量）毛豆米（适量）菜花（适量）葱（适量）调料骨头汤（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤木耳炖时蔬的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、菜花和...

“民间有“一鸽胜九鸡”一说，可见鸽子的营养价值之高。鸽子肉富含蛋白质，脂肪含量较低，而且含钙、铁、铜等微量元素和多种维生素。鸽子肉里面还含有软骨素，这种软骨素具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环的作用...

“不减肥徒伤悲的五月马上就来了，今天晚饭做个清肠的凉拌菜。”食材明细主料木耳（5g）红椒（小半个）葱丝（适量）香菜（适量）辅料陈醋（150g）生抽（100g）糖（100g）芝麻油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋木耳的做法步骤1、提前半天...