关于蒸拔丝韭菜鸡蛋的最正宗做法的餐饮精选

“话说“好吃不过饺子”，但是饺子那完美的内陷还是深深地吸引着我，对内在美的喜爱无法言说。当然，另一点也是因为，面食吃多了需要满足自己对蔬菜的需要。这个蒸菜还加入了可拔丝的cheese，又添加了一点的创意。”食材明细主...

“今天吃素包，不过对于主食非面食的人，包子样子不敢恭维了。”食材明细酵头普通面粉（200克）酵母（5克）白糖（15克）水（250ml）面团普通面粉（200克）油（30克）配料鸡蛋（2个）韭菜（250克）粉丝（150克）盐（少许）鸡精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“拔丝，又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多，常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等，其实，鸡蛋也可以做拔丝，拔丝菜是个速度菜，做的要快，吃也要快。所以今天的拔丝鸡蛋过程不是那么详细，成品图也拍...

“春节了，春天就要到了，春吃韭，来个鸡蛋韭菜蒸饺”食材明细主料烫面团（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉条（适量）辅料调和油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭菜蒸饺的做法步骤1、炒制鸡蛋，把所有的盐都加...

“类似韭菜盒子的韭菜饼，这次添加了粉丝，味道更有层次。”食材明细主料面粉（300克）韭菜（一把）鸡蛋（3个）粉丝（若干）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋粉丝饼的做法步骤1、面团用冷水揉好，醒...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）辅料酵母（适量）水（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）十三香（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋蒸包的做法步骤1、1准备用料2、将酵母用30度的温水化开，3、把...

食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（4个）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法步骤1、韭菜择洗干净后切碎，尽量剁碎哦。2、鸡蛋打散，搅匀。3、锅里放油，倒入蛋液，煎成型后铲碎。4、煎好的鸡蛋碎倒入韭菜盆内，放入海...

“香甜适口，味美鸡蛋更香滑，营养又美味！”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料油（适量）盐（少许）糖（适量）芝麻（适量）淀粉（适量）原味（口味）拔丝（工艺）神级（难度）拔丝鸡蛋的做法步骤1、成品图。2、鸡蛋四个，少许水，盐，淀粉，搅散。3、锅里适量油，鸡蛋煎熟。4...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料韭菜（150g）粉丝（50g）辅料鸡蛋（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜，粉丝都洗净切好备用2、鸡蛋中加入胡椒粉，细盐打散3、起锅放油下鸡蛋翻炒盛出4、锅中留底油下粉丝5、再下入...

“家常菜，稍微换点花样，营养又健康~”食材明细主料瘦肉（80克）韭菜（120克）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）姜（2片）蒜（2瓣）花椒（5颗）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净备用，肉切丝，韭菜切段，鸡蛋打散，姜...

食材明细主料面粉（300克）韭菜（500克）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团，稍微饧一会儿。3、...

“最近家里添置了一台烙饼神器“电饼铛”，感觉还不错，以后家里的各种饼就将由它来完成了。今天的开光制作便是这款极为家常，却又非常美味的“韭菜粉丝鸡蛋饼”，效果还真不错！煎制出来的饼，口感酥脆味道鲜美，特别好吃！再配上一...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅（整翅切开）：15只可乐：一升辅料姜片：四片葱：适量具体步骤1.冻鸡翅，冷水化掉。再冷水下锅煮，水开唠出鸡翅，最后用冷水清洗。（我本人清洗后用鲜柠檬...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料鸡蛋（适量）粉丝（适量）韭菜（适量）肉末（适量）辅料姜蒜（适量）干辣椒（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋粉丝炒韭菜的做法步骤1、食材。2、锅内热油先把鸡蛋炒熟盛...

食材明细主料韭菜（400克）豆干（50克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料面粉（适量）开水（适量）凉水（适量）辅料韭菜（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）粉条（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤1、取适量面粉，一般...

“天冷了，在家无聊，开始做包子吃啦。”食材明细主料韭菜（一把）粉丝（一把）鸡蛋（4个）辅料干虾皮（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤1、用温水和面，把酵母化开，在加面粉2、使...

“我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜，做了三次终于成功了，而且丝能拉出很长很长，我这么小都会做，相信人人都能拉出很长的丝！”食材明细主料地瓜或土豆或其它喜欢吃的（适量）辅料白砂糖（适量）原味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

“新鲜简单的食材，少油更健康！竹松茸通常寄生于竹子的根部，被誉为“菌中之王”。更适合家里老人孩子吃，蛋白小好吸收！”食材明细主料半烫面面团（一块）韭菜（一小把）鸡蛋（两个）竹松茸（五个）辅料姜（一小块）调料食用油（适量）盐（少许）香油（少许...