关于石疙菜的餐饮精选

“石疙菜是生长在四川北部羌族原始森林里的一种野菜，具有清热解毒的功效，当地居民在春季常采摘该菜帮助肠胃排毒...”食材明细主料石疙菜（500g）辅料醋（适量）辣椒（适量）酸辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野生石疙菜的做法步骤1...

食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）小葱（适量）食用碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菜疙瘩的做法步骤1、将菠菜摘洗干净，切成碎末。2、给菠菜中放入一小勺盐。3...

“野菜正当时，这一阵往往食用的量和次数比较多，那就要换着花样来吃才好。。。这次一道荠菜疙瘩汤～快手方便食品，却很营养、美味呢！”食材明细主料荠菜（4小棵）面粉（60克）辅料玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）盐（适量）酱油（适量）水（适量）...

“妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶等动物性蛋白质)所以最近研究一下全素餐，给妈妈做好吃的。北方的疙瘩汤基本局限于西红柿鸡蛋疙瘩汤....所以还是自己做一个南方版疙瘩汤，妈妈也不吃鲜虾什么的，所以就做个蔬菜的，也很好吃呢！”食...

“简单易学，清淡养胃”食材明细主料面粉（与荞麦粉5：1）荞麦粉（适量）辅料猪肉（可根据自己喜好）青菜（适量）配料盐（少许）鸡粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜面疙瘩的做法步骤1、先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起，混合均匀，然...

食材明细主料韭菜（适量）西红柿（一个）面粉（适量）辅料鸡蛋（一个）调料玉米油（适量）盐（适量）牛肉粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜疙瘩汤的做法步骤1、准备好食材，清洗干净。2、韭菜、西红柿切好。3、蒜末、葱末切好。4、韭...

“初冬的中午，没有什么比一碗爽滑入口的咸菜面疙瘩更令人心情愉悦了。”食材明细主料面疙瘩（300g）雪菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（一片）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜面疙瘩的做法步骤1、先将面疙瘩煮熟，煮...

食材明细主料面粉（适量）辅料大白菜（适量）盐（适量）葱叶（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉依次少量加水，每次加水用筷子及时搅拌成小的条块状疙瘩，可以将拌好的疙瘩拨到一边...

食材明细主料面粉（适量）小白菜（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净，切好。3、锅里适量油，葱花爆锅。4、加入...

食材明细主料面粉（150g）清水（适量）白菜（适量）肉末（少量）辅料鸡蛋（1个）葱（少量）香菜（少量）花生油（适量）开水（适量）调料盐（适量）松茸调味粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜面疙瘩的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋和清水和盐，搅拌成浓稠...

“疙瘩汤是我家最喜欢的汤水，带着清清淡淡的咸鲜味道，给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉（50g）剩余饺子馅（适量）辅料葱花（适量）韭菜（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）精肉（适量）海带（适量）小白菜（适量）金针菇（适量）食用油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜疙瘩汤的做法步骤1、小白菜，金针菇，海带，葱，姜清洗后切碎备用...

“如果想菜疙瘩汤好喝揉面疙瘩是很重要的一步，面疙瘩揉的时候一定要细小，面疙瘩中不要出现大面球也不要存在干面粉，面疙瘩揉的越均匀吃的时候口感会越好。”食材明细主料面粉（一碗）白菜叶（两片）粉丝（适量）鸡蛋（一个）麻馓（一小把）黄...

“简单省事。”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）西红柿（半个）菠菜（少许）香菜（少许）葱（少许）调料花椒粉（少许）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜疙瘩汤的做法步骤1、食材备好，西红柿切块。2、油热下入西红...

“制作这个新鲜疙瘩的小菜我们叫辣菜，所以它肯定要是辣辣的那种，买的时候一定要问清楚哦，不辣的做这个可不好吃。”食材明细主料疙瘩（6个）辅料白糖（20克）盐（10克）大蒜（20克）味精（8克）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）疙瘩辣菜的做...

“对北方人来说，冬天真心能吃的菜不多，除去反季节的疏菜，大概也就剩下白菜萝卜了，所以，白菜萝卜也被北方人吃出了N多的花样，其中白菜疙瘩就是一种。想着窗外是北方阵阵，室内是温度宜人，再吃上一碗热气腾腾的汤面，混身上下都觉...

“鸡毛菜属凉性，本身含有琼脂，据说它就是用来做凉粉的，真的是很难想象啊。既然是凉性食物，那就具有清热泻火的功效，此外它还对咳嗽多痰有好处，可以化痰，正好春天气温忽高忽低，人容易感冒，吃药又上火，吃这个鸡毛菜正当时啊，赶紧也...

“这只是一道相当简单的凉拌菜，所以，没什么好说的。哈哈。”食材明细主料疙瘩菜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）糖（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌疙瘩菜的做法步骤1、一个疙瘩菜，我们有时候也称它...

“开胃下饭小咸菜”食材明细主料咸菜疙瘩（半个）香菜（1颗）大蒜（1瓣）辅料油辣子（1小匙）糖（1小匙）香油（少许）花椒油（少许）辣椒红油（2小匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌咸菜疙瘩的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净表面2、切丝，如果特别咸就...

“小时候吃过外婆做的疙瘩汤，至今仍记忆犹新，面疙瘩汤里漂了些切碎的青菜叶，热气腾腾、一白一绿，疙瘩口感滑滑嫩嫩的……今天我这里加了肉片，使汤汁更鲜美，不挑菜家里有啥做啥，快捷方便且营养，易消化老少皆宜，赶紧给家人做一碗...

“青菜疙瘩汤的主材就是青菜和面粉，青菜中含有大量的维生素、矿物质以及纤维素，而面粉中含有大量的维生素B族，疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，因为面食类容易消化，更适合晚餐食用。”食材明细主料小油菜（半斤）面...

“茵陈性微寒，味辛、苦，可入药。最显著的功效是保肝护肝作用，晒干可以做茶饮用。”食材明细主料茵陈（适量）干面粉（适量）辅料蒜辣子汁（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茵陈菜疙瘩的做...

“疙瘩，是我老家的方言的称呼，有的地方也叫麦饭。食材易取，做法简单。”食材明细主料芹菜叶（适量）面粉（适量）辅料香菜（两颗）配料盐（少许）五香粉（少许）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜疙瘩的做法步骤1、芹菜叶摘好，...

“正是芥菜疙瘩的季节，腌点咸菜。刚学的烀芥菜疙瘩”食材明细主料芥菜疙瘩（6斤）生抽（700毫升）大料（两个）干辣椒（几个）辅料老抽（100毫升）花椒（一勺）桂皮（一小段）酱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烀芥菜疙瘩的做法步骤1、买回来的芥...

“晚上偷懒，和儿子两人就搞了个最简单的疙瘩糊，稀里呼噜就一碗下肚。这个非常适合犯懒时做，不用和面，但疙瘩吃到嘴里也不是想像中很糊的口感，也有一定的筋道，菜可以换成自己喜欢的其它的。”食材明细主料小青菜（适量）面粉（适量...