关于老鸭笋干汤的餐饮精选

秘制老鸭笋干汤怎么做好吃又简单

秘制老鸭笋干汤怎么做好吃又简单

2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。2.老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出,过冷水。3.把老...
美味的老鸭笋干汤怎么做好吃又简单

美味的老鸭笋干汤怎么做好吃又简单

2021-03-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料老鸭:一只笋干:60辅料盐:适量老干姜:10酒:适量水:足量具体步骤1.老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。2.老鸭下沸...
笋干老鸭汤做法怎么做好吃又简单

笋干老鸭汤做法怎么做好吃又简单

2020-02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料老鸭:一只辅料笋干:60具体步骤1.老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块2.笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片3.老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。...
美味的笋干老鸭汤怎么做好吃又简单

美味的笋干老鸭汤怎么做好吃又简单

2020-04-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟笋干老鸭汤这是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且这道美食做出来的效果很好看,而且非常的有营养,特别的健康,嗯,味道难闻,真的是非常的可口的,反正...
笋干老鸭汤怎么做好吃又简单

笋干老鸭汤怎么做好吃又简单

2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料老鸭:适量咸笋干:适量辅料料酒:适量生姜:适量枸杞:适量盐:适量具体步骤1.鸭子宰杀后去鸭屁股,切成块再次冲洗掉多余的血水;2.锅中把水煮开后放入鸭肉焯水;倒掉...
玉米笋墨鱼老鸭汤的做法 玉米笋墨鱼老鸭汤怎么做

玉米笋墨鱼老鸭汤的做法 玉米笋墨鱼老鸭汤怎么做

2024-01-03
食材明细主料鸭肉(适量)玉米笋(适量)墨鱼(一只)枸杞(几粒)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米笋墨鱼老鸭汤的做法步骤1、准备好鸭子,清洗干净。2、冷水下锅,加姜片和葱焯水。3、准备好墨...
笋干鸭汤的做法 笋干鸭汤怎么做

笋干鸭汤的做法 笋干鸭汤怎么做

2024-01-13
“非常喜欢这道菜,老鸭汤可以除湿解毒滋阴养胃,夏天给宝宝吃别的肉会怕腻,所以我基本每星期都会煲一次”食材明细主料鸭肉(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干鸭汤的做法步骤1、...
笋尖老鸭汤的做法 笋尖老鸭汤怎么做

笋尖老鸭汤的做法 笋尖老鸭汤怎么做

2023-12-30
“炎热夏季,最适宜吃鸭肉清补,今来道笋尖老鸭汤,汤品鲜美,鸭肉酥香,是一道美味佳肴!”食材明细主料老鸭(半只)笋尖(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)温水(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋尖老鸭汤的做法步骤1、老鸭砍成...
老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法 老鸭笋尖枸杞红枣汤怎么做

老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法 老鸭笋尖枸杞红枣汤怎么做

2024-01-28
食材明细主料老鸭(1斤半左右)笋(250)枸杞子(10克)红枣(3颗)辅料盐(适量)生姜(适量)茶油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法步骤1、准备食材2、茶油倒入锅中加热放入生姜3、将飞过水的鸭倒入炒锅中爆炒...
笋干煲鸭汤的做法 笋干煲鸭汤怎么做

笋干煲鸭汤的做法 笋干煲鸭汤怎么做

2024-01-01
“朋友给的笋干,说是他家里人自己采摘晒制的特别鲜嫩,跟鸭肉一起煲汤特别鲜美,而且里边的笋干吃着也很软很脆。”食材明细主料鸭肉(500g)笋干(100g)辅料红枣(5g)姜(3g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干煲鸭汤的做法步骤...
笋干老鸭煲怎么做好吃又简单

笋干老鸭煲怎么做好吃又简单

2021-01-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时笋干老鸭煲是一道需要烹制较久的菜肴,所以需要预留足够的时间。鸭肉向来被视为餐桌上的补品,有大补虚劳、滋阴止咳、、养胃生津、清热健脾等功效,对于身...
老鸭焖笋的做法 老鸭焖笋怎么做

老鸭焖笋的做法 老鸭焖笋怎么做

2023-12-30
“家常美味,咸香入味,非常的下饭!”食材明细主料老鸭(适量)笋尖(适量)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老鸭焖笋的做法步骤1、备好食材:如图,鸭肉剁成块,笋尖用清水泡发好洗净(其间多换两次水),切成...
笋尖海带老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤怎么做

笋尖海带老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤怎么做

2024-03-01
“鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,笋呢,是我公园挖来的,没吃完就扔里面一起煲,没想到还特别的好吃。”食材明细...
老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做

老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做

2024-02-28
“鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,笋呢,是我公园挖来的,没吃完就扔里面一起煲,没想到还特别的好吃。”食材明细...
春笋焖老鸭的做法 春笋焖老鸭怎么做

春笋焖老鸭的做法 春笋焖老鸭怎么做

2024-01-28
“立春后踩挖的笋,称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起,整道菜不需要放油,保留了笋的鲜嫩爽口...
干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做

干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做

2024-01-13
“鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...
笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾的做法 笋干老鸭煲+蒜蓉粉丝虾 笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾怎么做

笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾的做法 笋干老鸭煲+蒜蓉粉丝虾 笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾怎么做

2023-12-29
“笋干老鸭煲是我们杭州的一道特色名菜,汤醇味美油而不腻,肉质软嫩酥而不烂。蒜蓉粉丝虾香味浓郁咸鲜下饭,这两道菜就能搞定一家人的胃。因为都是适合趁热吃的,所以我经常会一起做。同时上桌的小秘诀就是北鼎多功能蒸炖锅...
笋干酸萝卜老鸭汤的做法 笋干酸萝卜老鸭汤怎么做

笋干酸萝卜老鸭汤的做法 笋干酸萝卜老鸭汤怎么做

2024-02-23
“酸萝卜老鸭汤是重庆非常大众的一道汤品,她汤汁澄清香醇,滋味鲜美,是集美食养生滋补于一身的大众消费型汤锅食品,且四季、老少皆宜。”食材明细主料鸭腿(800g)辅料笋干(400g)酸萝卜(一根)配料葱(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)花椒(适量)油...
萝卜干老鸭汤 私房萝卜干老鸭汤

萝卜干老鸭汤 私房萝卜干老鸭汤

2024-01-31
“每次回重庆都要到饭店点个老鸭汤,因为实在喜欢里面的萝卜干和酸萝卜的味道,那独特的风味真的很诱人,只是饭店的菜对我来说普遍都太咸,总觉得还是自家厨房适合自己,为了老鸭汤,我每年都晒一些萝卜干,还自制了一坛正宗的四川...
黄芪老鸭笋汤的做法 黄芪老鸭笋汤怎么做

黄芪老鸭笋汤的做法 黄芪老鸭笋汤怎么做

2024-02-27
食材明细主料老鸭(1只)辅料笋子(适量)豆腐果(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)黄芪(5克)八角(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄芪老鸭笋汤的做法步骤1、老鸭一只,洗净。2、准备葱、姜、八角、黄芪。3、老鸭用...
鲜笋胡萝卜老鸭汤的做法 鲜笋胡萝卜老鸭汤怎么做

鲜笋胡萝卜老鸭汤的做法 鲜笋胡萝卜老鸭汤怎么做

2024-02-05
食材明细主料番鸭(半只)胡萝卜(1只)盐(少许)辅料鲜笋(3只)姜(4片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜笋胡萝卜老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜、鲜笋、番鸭材料准备2、鸭肉焯水3、换锅水,放入鸭肉、姜、黄酒大火煮开。中火炖半小时。...
笋干老鸭煲的做法 笋干老鸭煲怎么做

笋干老鸭煲的做法 笋干老鸭煲怎么做

2024-01-09
食材明细主料老鸭(1只)辅料笋干(适量)干香菇(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱结(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片...
竹笋炖老鸭的做法 竹笋炖老鸭怎么做

竹笋炖老鸭的做法 竹笋炖老鸭怎么做

2024-01-09
“鸭肉为凉性适宜夏季食用,多用些姜即除腥又去除些凉性。”食材明细主料鸭肉(750g)竹笋(400g)辅料姜(20g)生抽(二匙)白糖(半匙)胡椒粉(5g)鸡精(3g)盐(适量)香菜(二颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋炖老鸭的做法步骤1、在锅中加水...
笋干鸭子汤的做法 笋干鸭子汤怎么做

笋干鸭子汤的做法 笋干鸭子汤怎么做

2023-12-30
食材明细主料笋干(165克)鸭子(630克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)香醋(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干鸭子汤的做法步骤1、食材:笋干(已提前泡发6——7个小时)。2、鸭子(已洗净)、姜片。3、将泡发好的笋...
好喝笋干老鸭汤怎么做好吃又简单

好喝笋干老鸭汤怎么做好吃又简单

2020-04-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟笋干老鸭汤,是一种比较营养丰富汤类。很多人都很喜欢滋补汤,对于滋补汤的选择很有讲究。汤,是非常具有营养的。各种营养物质搭配不同,汤的效用也会不同。...