关于简单版回锅肉怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜苗（一根）朝天椒（两个）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单版回锅肉的做法步骤1、五花肉切成薄片，蒜苗白色部分切成小段，绿的部分切成和五花肉差不多长度，朝天...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：适量蒜苗：适量辅料郫县豆辦：适量糖：适量具体步骤1.五花肉凉水放入锅里水中加入葱姜蒜花椒大料煮至可以用筷子很容易插进五花肉即可2.五花肉切片蒜...

食材明细主料带皮猪肉（适量）青蒜苗（适量）辅料红椒（适量）蒜瓣（适量）食用油（适量）配料泸式甜酱（1中匙）生抽（1中匙）盐（1小匙）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）不辣版回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净下水煮至7成熟捞起放凉。2、蒜苗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜苗回锅肉是一道非常有地方特色的川系传统家常菜。蒜苗回锅肉这道菜是由猪肉和蒜苗作为制作的主要原材料，成菜菜色色泽油亮，入口的味道十分的香辣爽口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟"所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。如果到了四川一定要去尝...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：半斤左右大蒜：少许红椒：两个辅料郫县豆瓣酱：适量具体步骤1.五花肉过水煮至筷子能插进去即可。2.五花肉放凉，（最好是放进冰箱冷冻一会）这样会很容...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量洋葱：适量辅料甜面酱：适量料酒：适量豆瓣酱：少许葱段：适量食盐：少许具体步骤1.将五花肉在水里煮近25分钟，拿出，切片，晾凉待用；2.起油锅，油大约8成热的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：50五花肉：300香葱：2根辅料盐：适量料酒：适量豆瓣酱：适量油：适量葱：适量鸡精：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.五花肉切成一指宽的长方形，冷水下锅煮至肉变硬...

“回锅肉，肥而不腻，是下饭的佳菜~~~相比川菜版回锅肉，我这个要简单得多，相当滴家常！”食材明细主料五花肉（适量）小红椒（适量）洋葱（适量）香葱（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量蒜苗：适量辅料姜片：适量辣椒：适量具体步骤1.五花肉过水切片，可以多煮一会儿肉会好切尽量薄2.准备配料3.下姜片辣椒、白爆香加入白糖、盐少量4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250青蒜：250辅料盐：适量姜：适量油：适量豆瓣酱：适量白砂糖：适量具体步骤1.备好五花肉和青蒜2.首先焯水：当水烧开，下肉，再开，浮沬漂出，将水倒掉，肉清洗干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时今天小编要带来一道很家常的菜，那就是青椒回锅肉啦。这是一道南方菜，去南方餐馆很火爆的菜。这青椒回锅肉的口味酸酸甜甜的，青椒绿油油的又带点甜味，肉质...

“传统回锅肉的做法，首先要将肉放在水锅中煮到六七分熟，然后再切片。煮大块肉很费时间，对于上班族来讲，实在是个奢侈的事情。所以，我们就省去这一步，但同样也可以做的很美味。”食材明细主料五花肉（适量）红辣椒（适量）洋葱（适量）青...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉：500辅料姜蒜：适量泡椒干红辣椒：适量具体步骤1.把猪肉用水熟，水里加入料酒姜去腥然后切片2.准备好作料3.锅里倒油加入干辣椒，泡椒，姜蒜，花椒，炒制4.倒入...

“回锅肉是川菜的代表作，深受广大食客欢迎。我今天的回锅肉是在川菜回锅肉的基础上稍作改动，以利于北方人的口味。川菜回锅肉油量比较大，辣味比较浓。这两样东西在我的菜品种都做了“减量”操作。希望大家对我的菜品多多...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香干：200青椒：2个红椒：1个五花肉：200辅料盐：适量生抽：适量油：适量姜片：适量料酒：适量青蒜：适量大蒜：适量豆瓣酱：适量糖：适量具体步骤1.准备好原材料；2.五花肉冷...

“买了一块肉，瘦的炒了鱼香肉丝，肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的，家里没有啊！只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味，事实证明，口感还不错。利用这个发言的机会，只是想说：换一种方法也许会不错的！”食...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料青蒜：250五花肉：350红辣椒：1个辅料郫县豆瓣：25味精：3油：适量白糖：3姜片：4片大蒜：3瓣料酒：3ml具体步骤1.五花肉洗干净2.青蒜半斤3.蒜白和蒜叶分开4.红辣椒一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：300青椒：200辅料油：适量姜：适量盐：适量八角：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.五花肉洗干净，切成小的长方体，放入冷水锅中，大火烧开2.煮熟晾凉3.把肉切片，备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250辅料油：适量花椒：适量盐：适量蒜苗：五根郫县豆瓣酱：适量红辣椒：1个具体步骤1.五花肉洗净切块，凉水下锅，放适量的花椒少许盐，煮至七八成熟。2.盛出...

“回锅肉是川菜中的经典之作，成品色泽红润，肥而不腻，家庭制作亦非常方便。传统回锅肉配的是蒜苗，在没有蒜苗的情况下，对食材做一些调整也未尝不可，有时会有意想不到的收获。”食材明细主料五花肉（300克）辅料胡萝卜（50克）青瓜（80...

“特别的推荐，这道下酒下饭的菜。记得有一年去郑州出差，饿了在火车站前边一个饭店，点一个蒸米饭和一个回锅肉，那叫一个好吃啊。现在想想还是很好吃啊，也许是记忆里最美味了。人就得饿了，才会有食欲哈。一起来看看菜的营养吧...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青蒜：250五花肉：400辅料干红辣椒：适量酱油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量花椒：1勺郫县豆瓣酱：1大勺糖：适量具体步骤1.带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：4个五花肉：500大蒜：5个辅料盐：适量老抽：适量鸡精：适量白糖：适量郫县豆瓣：适量油：适量花椒：适量具体步骤1.这是我头天晚上煮的五花肉，冷藏在冰箱里的，冻...

“不喜欢吃肉的孩纸也会爱上这道菜~”食材明细主料五花肉（200g）青红椒（150g）蒜苗（100g）辅料姜（20g）大葱（10）蒜（10）配料豆豉（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回...