（美味可口）蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：150绿豆粉丝：100辅料香葱：适量郫县豆瓣酱：适量葱姜：适量老抽：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量白糖：适量具体步骤1.粉丝用冷水泡20分钟。2.葱姜切末，我...
美味家常的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬粉：200公克大白菜丝：80公克猪绞肉：80公克香菇末：30公克虾米末：15公克蒜末：20公克姜末：10公克辣椒末：10公克葱花：适量酱油膏：1小匙辣椒酱：2大匙乌醋：1小匙砂糖：1...
蚂蚁上树（简单版）怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：100粉条：200辅料白糖：适量葱姜：适量油：适量生抽：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.粉条温水泡软。我写的数量都是大约。2.粉条和肉，肉解冻。3.然后把肉...
蚂蚁上树的做法 没有蚂蚁也没有树的大菜 蚂蚁上树怎么做
“细小的肉末沾在粉丝上，正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。这道没有蚂蚁也没有树的川菜几乎和大牌川菜鱼香肉丝一样受欢迎，据说这道菜与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关，今天九儿就跟大家分享一下“蚂蚁是怎么上树...
蚂蚁上树的做法 肉末粉丝 (蚂蚁上树) 饭桌上的抢手菜 蚂蚁上树怎么做
“前几日做的，抢手的很，害得桌上酸菜鱼都无人问津。我家有两个吃肉大王，所以我肉末较多，一般来说肉末只需一点，5块钱以下份量。*全程大火翻炒，生抽老抽不要过量，否则收了汁会咸。过程图后来补拍的，主图是前一次做的。”食材明...
家庭版蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙口粉丝：2扎五花肉末：二两辅料豆瓣酱：适量香葱末：适量姜、葱、蒜末：适量老抽生抽料酒：适量具体步骤1、粉丝冷水浸泡2小时；。2、五花肉剁成肉末，准备好姜...
记忆中的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：250肉沫：100辅料油：适量豆瓣：1勺盐：适量具体步骤1.把肉切成肉沫备用~2.装盘，用生粉和盐腌制5分钟3.粉丝用温水浸泡，软了后把水沥出~4.生姜大蒜切沫...
「自制」蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：100粉丝：200香菇：100辅料油：适量盐：适量酱油：适量生姜：适量大葱：适量蒸鱼豉油：适量小辣椒：适量具体步骤1.粉丝泡一下2.香菇切细末，葱头切段、生姜切片3...
常吃不腻的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：150g里脊肉：75g辅料辣椒：35g酱油：适量五香粉：适量葱：适量蒜：适量香菇：50g油：适量味精：适量姜：适量香菜：适量具体步骤1.先用温水将粉丝泡软洗净。2.瘦肉...
诱人的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉泥：200辅料豆瓣酱：2勺粉丝：2把生抽：适量蒜蓉：适量姜：适量：具体步骤1.粉丝提前泡十五分钟，剪短。2.姜和蒜切末3.锅里热油，下入姜蒜炒香。4.下入猪肉泥翻炒...
「家有大厨」蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：100土豆粉条：300辅料油：适量芝麻：适量酱油：适量姜片：4片葱沫：10盐：少许具体步骤1.准备好葱沫以及姜片2.剁好的肉馅放在一边待用3.把粉条剪成合适的...
美味营养的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料粉丝：80里脊肉：70熟黑芝麻：10辅料盐：酱油：油：郫县豆瓣酱：蒜苗：具体步骤1.猪肉切末，备用。2.粉丝，提前用水泡软。3.油热，下入肉末，炒至变色。4.放入少许郫县豆瓣酱...
香气浓郁的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料粉丝：200肉末：10韭菜：10根辅料盐：半勺干辣椒：2个泡椒：2勺酱油：1勺鸡精：1勺具体步骤1.1.粉丝泡发备用（我买的是市场直接泡发好的）2.韭菜洗干净，切断3.干辣椒切断...
蚂蚁上树的做法 杂菜——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
“蚂蚁上树，就是炒粉条。粉条有红薯做的，也有芋头做的。有的地方称炒粉丝，有的称炒豆面。我用的是红薯粉条，这菜市场都有的卖的～～炒的时候可以放肉末，放洋葱，放蔬菜~随自己喜欢～～所以我称之为“杂菜”～～我们家经常吃这道菜，因为我...
质嫩爽口的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料葱：1段粉丝：1把辅料葱花：适量姜：2片郫县豆瓣酱：适量植物油：适量蒜：2瓣老抽：适量肉：适量具体步骤1.葱姜蒜切碎，香葱切成葱花2.肉洗净切碎3.粉丝提前泡软4.锅...
在家做的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：300g红苕粉：500g辅料油：适量盐：适量豆瓣酱：1小勺泡椒：适量晒醋：适量鸡精：适量具体步骤1.猪肉洗净2.剁碎后的猪肉3.红苕粉4.开水发好后的红苕粉5.剁...
蚂蚁上树的做法 【川菜】——缤纷版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
“喜欢上【蚂蚁上树】这道菜，大概是大学时候吧。那时，食堂里的【肉末粉丝】味道不错，当然，不辣的。后来，某个假期，在一家川菜馆里吃到了一道叫【蚂蚁上树】的菜，觉得味道很好，似曾相识的感觉。再后来，回到校园，恍然大悟，原来，食堂...
美味的蚂蚁上树—粉丝如何快怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚂蚁上树，这是一道中国非常有名的菜，名字起的非常有趣，但其实就是五花肉跟粉丝作为主料。之所以叫蚂蚁上树大概是五花肉沫看起来就像蚂蚁，粉丝就是树。但...
老爸做的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜薹：10根五花肉馅：100粉丝：100辅料油：适量葱：适量香油：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.蒜薹洗净，截成两段2.葱洗净，切片备用3.将肉馅放入酱油、盐等拌匀，腌...
蚂蚁上树的做法 27的烹饪日记——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
“喜欢吃粉条，特别是红苕粉的27~今天做了这道地道的川菜：“蚂蚁上树”，希望大家喜欢哟~嘻嘻~~~”食材明细主料红苕粉（适量）宜宾芽菜（适量）猪肉末（适量）大蒜（适量）老姜（适量）蒜苗（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚂蚁上树的做...
蚂蚁上树的做法 鲜味十足的蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
“蚂蚁上树菜名来历这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不...
特下饭的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200青红椒：适量水发木耳：2片龙口粉丝：3个胡萝卜：半个辅料豆瓣酱：1勺豆豉：5颗干辣椒：随意葱花：适量酱油，蚝油：适量具体步骤1.龙口粉丝3份2.放入沸水中煮30秒...
蚂蚁上树的做法 小青de美食厨房-----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
“蚂蚁上树是中国传统名菜，主料龙须粉和猪肉沫。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味。本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象逼真。本菜粉条油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜...
易做的蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉丝：100猪瘦肉：100豆瓣酱：25辅料细香葱：10高汤：1000ml油：适量盐：适量具体步骤1.主要原料2.粉丝用清水浸泡30～40分钟至软3.瘦肉去除筋膜4.肉用刀剁成碎末...
创意蚂蚁上树怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味，深受人们的喜爱。喜欢...