关于蘑芋豆腐烧子鸭怎么做的餐饮精选

食材明细主料子鸭（适量）蘑芋豆腐（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑芋豆腐烧子鸭的做法步骤1、备子鸭，蘑芋豆腐，姜，蒜，辣椒。2、鸭肉切丁，姜切丝，蘑芋豆...

食材明细主料豆腐（半斤）秀珍菇（半斤）辅料蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧蘑菇的做法步骤1、豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出，去豆里的卤水味。然后捞出。2、锅里放油，冷油...

“本菜品重点突出重庆辣，鲜，香。鸭肉软糯可口。”食材明细主料鸭肉（750克）辅料魔芋（300克）醪糟（少许）配料大葱（100克）鲜辣椒（25克）老姜（50克）郫县豆瓣（10克）泡姜（20克）泡辣椒（30克）水豆粉（10克）盐（少许）料酒（少许）味精（少许）鸡精（少许）老抽（少许）原味（...

“这个口蘑，也叫白蘑菇，也叫白蘑。平时常用用平菇烧豆腐，今儿发现，这个蘑菇比它更胜一级呀。还用，我是用蚝油烧的，不过，它是如此些鲜美，不用蚝油照样美味可口哈。”食材明细主料豆腐（适量）辅料蘑菇（适量）蒜叶（适量）蒜头（适量）配料李锦...

“无筋豆是秋季养生蔬菜，和魔芋鸭子烧在一起，味道鲜美。”食材明细主料鸭肉（500g）魔芋（300g）无筋豆（100g）辅料豆瓣酱（2勺）辣椒（8个）姜（2块）蒜（2个）葱（20g）香菇（8朵）调料盐（适量）油（3勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）魔芋无筋豆烧鸭的做法...

“秋季是进补的时节，这次胖子选用魔芋和鸭肉一起烧制，既进补还养生。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比鸡肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪...

食材明细主料鸭子（800g）魔芋（300g）烧鸡调料（100g）辅料泡椒（少许）大蒜（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）魔芋烧鸭子的做法步骤1、魔芋切成长条，然后入沸水汆一下，捞出，放入装有冷水的容器中备用。2、把鸭肉切成小块，焯下血水起...

“前段时间卖菜的讲，有四川人去的地方，就有魔芋卖。有个北方朋友，说从来没有听说过魔芋，我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜，就用很家常的豆瓣酱，普通的泡海椒，泡姜，一起红烧。做出来颜色红亮，魔芋很软糯”食材明细主料...

“魔芋被鸭子的肉香完全浸润，美味的一道家常菜。”食材明细主料鸭肉（800g）魔芋（500g）辅料小米辣（50g）青椒（50g）香菜（50g）调料姜块（5片）蒜（2个）八角（2个）三奈（2个）花椒（1勺）盐（适量）老抽（2勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）魔芋烧鸭子的做法...

食材明细主料小肠（适量）蘑芋豆腐（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肠蘑芋豆腐汤的做法步骤1、蘑芋豆腐，2、切片3、小肠清理干净切段，4、放进电压锅，加姜，八角，桂皮，5、高压半小时，6、炖好的小...

“魔芋豆腐为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉，或单炒等。具有排素毒的功效，是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜，今天就做了一道...

食材明细主料鸡蛋（适量）蘑芋豆腐（适量）香葱（适量）辅料香油（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑芋豆腐炖蛋的做法步骤1、食材；2、蛋打成蛋液，3、放进切好的蘑芋豆腐和盐，4、放进香葱，5、拌匀，6、淋上香油，7、放点清水拌...

“这是北京人餐桌上最普遍的一道菜，我吃着这个菜长大的。吃了这么多年还是觉得很好吃。”食材明细主料豆腐（350g）蘑菇（500g）辅料葱（１根）玉米粒（120g）青豆（120g）配料六必居黄酱（50g）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧蘑菇豆腐的...

“今天做的这道酱烧魔芋豆腐，简单又美味！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”食材明细主料魔芋豆腐（一块）辅料色拉油（适量）米醋（适量）李锦记风味豆豉酱（适量）米椒（适量）姜末（适量...

“第一次发菜谱，因为这两天逛超市时发现很多卖蘑菇的，所以今天就准备尝尝新鲜的蘑菇。做法是我自己想象的，没想到味道还错，考虑加入到自己的私房菜中，呵呵。”食材明细主料鸡边腿（1斤）辅料口蘑（7个）平菇（5片）青椒（5个）洋葱（半个）葱（适...

食材明细主料嫩豆腐（250g）圆菇（3个）碎肉末（50g）辅料蠔油（50g）美极酱油（10g）料酒（10g）小葱（少许）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐改刀，过水备用。2、热锅冷油下碎肉末炒香放圆茹煸炒。3、将上...

食材明细主料蘑芋豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）麻辣鲜（适量）十三香（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油辣蘑芋豆腐的做法步骤1、蘑芋豆腐一块，。2、切点辣椒丝，蘑芋豆腐切片。3、热锅热油放进蘑芋豆...

食材明细主料蘑芋豆腐（适量）火腿（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑芋豆腐烧火腿的做法步骤1、备蘑芋豆腐，青辣椒，红辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片，辣椒切丝。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道佳肴属于川菜系，是由魔芋，豆腐和鸭肉烧制而成。魔芋口感酥滑，十分柔软细腻，口感颇佳，豆腐口感顺滑，鸭肉肥酥，三者结合成为一道名肴。成菜颜色红且亮，品尝...

食材明细主料豆腐（400克）蘑菇（4个）熟咸鸭蛋（2只）辅料水淀粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、蘑菇（已洗净）、熟咸鸭蛋、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划...

食材明细主料蘑芋豆腐（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）十三香（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片蘑芋豆腐的做法步骤1、备蘑芋豆腐，辣椒二个，。2、蘑芋豆腐和猪肉切片，辣椒切丝。3、将辣椒炒香...

食材明细主料鸭脖子（数个）油豆腐（适量）辅料辣椒丝（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭脖子烧油豆腐的做法步骤1、鸭脖子或鸡脖子数个，油豆腐适量。2、辣椒切丝。3、油...

食材明细主料腐竹（适量）鸭子（600克）辅料姜片（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）调料盐（少许）酱油（适量）糖（适量）米酒（少许）料酒（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）腐竹烧鸭子的做法步骤1、准备:鸭肉。2、斩件。3、腐竹提前泡软。4、...

“鲜香入味，口感滑嫩，营养丰富味道好。”食材明细主料嫩豆腐（200克）鸭血（1盒）辅料蒜（2瓣）姜（2片）小米辣（1个）蒜苗（1根）水淀粉（半碗）调料6月香豆瓣酱（1勺）六月鲜轻盐酱油（1勺）味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）鸡粉（半勺）香油（半勺）盐（1勺）糖（半...

食材明细主料蘑芋豆腐（适量）酸豆角（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鲜蘑芋豆腐汤的做法步骤1、酸豆角切丁，蘑芋豆腐切片，切点辣椒丁。2、烧油放进辣椒丁爆香。3、再放进酸...