蘑芋豆腐烧子鸭的做法 蘑芋豆腐烧子鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑芋豆腐烧子鸭的做法步骤

• 1、备子鸭，蘑芋豆腐，姜，蒜，辣椒。

• 2、鸭肉切丁，姜切丝，蘑芋豆腐切片，辣椒切丝。

• 3、先炒鸭肉，淋上醋去味。

• 4、放点盐入味。

• 5、淋上酱油炒干水分。

• 6、将鸭肉炒香。

• 7、再放进蘑芋豆腐炒匀。

• 8、翻炒几下，

• 9、再放进辣椒，在辣椒上放点盐让辣椒入味。

• 10、再混炒。

• 11、放进姜丝，蒜炒匀。

• 12、再放一点点清水烧开煮一分钟。

• 13、调进味精提鲜即成。

• 14、装盘上桌。