黑森林布丁怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
牛奶 :250ml
糖 :任意
巧克力酱 :适量
主料
QQ糖 :16粒牛奶 :250ml
糖 :任意
辅料
奥利奥 :1片巧克力酱 :适量
具体步骤
1. 将16个QQ糖剪成二分之一的样子,放入锅中。
2. 特别注意火候!!!只能是这么大,太大会浮起许多小渣子。那是牛奶凝结的样子,若是那样就失败了。而且一定要有耐心!!!
3. 放入牛奶和糖(根据个人喜好添加。)慢慢的,不停的搅拌。不可以停。QQ糖会粘在锅底。
4. 熬到QQ糖和糖融化即可,我用的是草莓味的。会变色成这样子。
5. 将杯子准备好,必须干燥。
6. 将刚才熬好的液体导入杯中。
7. 将保鲜膜套在上面冷却,凉了之后放入冰箱冷藏柜,大约5~6小时后就可以吃了。
8. 然后将奥利奥切碎,放到上面,再淋上巧克力酱。这样美味的黑森林就做好了。超级好吃哦!
要掌握火候,要耐心(特别重要!)