炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做

“魔芋豆腐为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉，或单炒等。具有排素毒的功效，是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜，今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐，开胃下饭。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

炒蘑芋豆腐的做法步骤

• 1、蘑芋豆腐先切片过开水待用

• 2、大喜大牛肉调味料，酸辣椒，切点芹菜和大蒜

• 3、先炒酸辣椒

• 4、撒上辣椒粉

• 5、炒香

• 6、倒进蘑芋豆腐

• 7、炒匀

• 8、放盐让蘑芋豆腐入味

• 9、炒香

• 10、撒上大喜大牛肉调味料提味

• 11、放进芹菜和大蒜，放香葱也行

• 12、炒匀

• 13、装盘

小窍门

用大喜大牛肉调味料，不需要其它的调味料了，这个大喜大牛肉调味料是厂商给我的试用产品。