鸭脖子烧油豆腐的做法 鸭脖子烧油豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭脖子烧油豆腐的做法步骤

• 1、鸭脖子或鸡脖子数个，油豆腐适量。

• 2、辣椒切丝。

• 3、油豆腐切两半。

• 4、将鸭脖子装碗中，调入精盐，料酒，酱油炝5分钟。

• 5、炝好的脖子倒进电压锅里，淋上植物油。放进八角，桂皮高压10分钟。

• 6、高压好的脖子。

• 7、待少汽压下去时开盖，放进切好的油豆腐，辣椒丝，再加点精盐抄匀。

• 8、放点清水将油豆腐煮软，调入味精抄匀即成。

• 9、装盘即可。