苦瓜苹果沙拉的做法 苦瓜苹果沙拉怎么做

“沙拉的做法挺简单的，零厨艺的一道小菜，但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多，吃过之后发现，其实这道沙拉中的苹果可以不加，就是单独用苦瓜也不错。值得一试的一款沙拉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苦瓜苹果沙拉的做法步骤

• 1、主辅料：苦瓜、苹果、沙拉酱。

• 2、把苹果洗净去皮切块。

• 3、把苦瓜洗净去瓤切丁。

• 4、锅烧开水，放入苦瓜丁炒至1分钟，断生即可。

• 5、把苦瓜捞出，加少许盐，翻拌均匀，腌渍2分钟。

• 6、把苹果装盘。

• 7、上面放入腌渍好的苦瓜。

• 8、加沙拉酱，拌匀即可食用。

小窍门

1、腌渍苦瓜时盐要少放，有一点点味道就可以。
2、苹果不要提前切，防止氧化变黑。