关于粉皮鲫鱼汤的做法的餐饮精选

“昨天就和老公女儿商量中秋节那天吃什么，他俩居然互相看看无语不理我，在我的一再要求下老公说话了，我们想吃的，你不能吃，你能吃的，我们不想吃，到我无语了。。。。这是昨天一家人吃饭闹的，老公让我点菜，我就点地皮炒鸡蛋和清炒...

食材明细主料鲫鱼（400g）豆腐（300g）粉皮（100g）辅料青椒（适量）红椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼粉皮豆腐烩的做法步骤1、所需食材：鲫鱼、豆腐、粉皮...

“一条草鱼变着法儿吃的只剩下鱼骨头了不知道有啥作法，就用来炖粉皮吃了没想到味道出奇的好，汤汁非常鲜美”食材明细主料草鱼鱼骨（200克）粉皮（30克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（1个）韭菜（少许）配料豆瓣酱（适量）淀粉（适量）料酒（少许）盐...

食材明细主料鲫鱼（250g）辅料姜（适量）开水（1500ml）香菜（适量）调料食用油（适量）料酒（10ml）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼汤的做法步骤1、半斤鲫鱼洗净，我喜欢去头、刮鳞片，不介意的伙伴可以洗净直接下锅。2、起...

食材明细主料鲫鱼（1条）粉皮（2张）辅料生菜（1颗）油（20g）盐（6g）料酒（20g）姜片（5片）小葱（5根）开水（1000g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼粉皮汤的做法步骤1、鲫鱼刮鳞，去内脏，洗干净备用。2、小葱，洗干净，切沫，和姜片放碗中，备用。3、粉皮...

食材明细主料鲫鱼（2条）鸡蛋（2个）姜蓉（10克）辅料花生油（2克）食盐（2克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼蛋汤的做法步骤1、煎荷包蛋2、把鲫鱼两面煎成金黄色3、砂锅放适量水，把姜蓉也放进去4、煮开5、鲫鱼放进去煲，煲半小时，煲...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料陈皮（适量）生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）瘦肉（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼杀好去鳃洗干净，瘦肉剁成肉末加点盐抓均匀，塞鱼肚子里2、加清水，放入配料，蒸锅蒸10分钟左...

“关键在于鱼汤，要达到汤色洁白，口感香浓。要做到两点，第一鱼必须新鲜，第二要大火炖。”食材明细主料鲫鱼（10余尾）辅料米粉（适量）调料生姜（2片）胡椒粉（3克）盐（3克）鸡精（5克）圆生菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼汤煮米粉的...

“第一次做鱼汤，艰难的把鱼儿处理了。最后很美味送给朋友了！！！”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）青椒（适量）白面（适量）盐（适量）味素（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼清汤的做法步骤1、将鱼...

“咱最近看了美食家蔡澜主持的节目学到的汤，好喝，下火，汤鲜味甘，喝了后喉咙都是甘甘的，舒服呀！”食材明细主料苦瓜（适量）皮蛋（1条）鲫鱼（适量）辅料香菜（适量）姜（3片）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜皮蛋鲫鱼汤的...

“汤汁奶白，营养又补钙，喝一碗全身暖和的鲫鱼萝卜粉丝汤，营养健康，汤鲜味美，叫绝。”食材明细主料鲫鱼（一条）白萝卜（一个）粉丝（一团）辅料白酒（少许）纯净水（适量）姜（少许）香菜（一棵）香葱（一棵）调料花生油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鱼香（口味）炖（工艺...

食材明细主料鲫鱼（2条）豆腐（1块）皮蛋（3个）姜片（适量）葱花（适量）矿泉水（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤1、准备的皮蛋和豆腐。2、锅里适量油爆香姜片，放入洗净的鲫鱼。3、两面都煎炸下（煎...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料姜片（3片）蒲公英干（10g）木瓜丝（10g）桔梗（10g）花生（50g）红枣（20g）陈皮（1g）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲汤鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净，处理好待用。2、所有材料配好，用水泡30分钟。3、热油炒鱼至金...

“一到冬季粉葛上市，不少人喜欢买粉葛煲汤，其中粉葛鲫鱼汤就是我们广东一带挺受欢迎的一道汤水，它不但清甜好喝，还有除脾胃虚火、生津止渴的作用。粉葛切开，就能闻到清香的味道。而我们当地种植的粉葛，少渣多汁，清甜，口感非常...

食材明细主料鲫鱼（1条）粉丝（1把）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼粉丝汤的做法步骤1、鲫鱼洗净加料酒，盐，姜片腌10分钟2、粉丝清水泡软3、锅内倒油，烧热后，放鲫鱼煎至两面焦黄，捞出备用4...

食材明细主料鲫鱼（几条）辅料葱（1根）姜（2片）盐（少许）食用油（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小鲫鱼汤的做法步骤1、准备食材，洗净2、放油，煎至两面金黄3、放入热水，葱，姜，盖盖子，水开，20分钟，左右4、汤变成奶白色，完成。...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）生姜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖鲫鱼汤的做法步骤1、处理好的鲫鱼。2、打散的鸡蛋炒好备用。3、锅中倒油煎鲫鱼。4、两面煎，烧出来的汤更白。5...

食材明细主料白鲫（1条）粉葛（半斤）红枣（适量）辅料蜜枣（1颗）生姜（5片）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉葛白鲫汤的做法步骤1、白鲫一条，掏空里面的东西，洗干净血水。2、粉葛切块，玉米切段，红枣，蜜枣，生姜待水热后与鱼一起再放3、水热...

食材明细主料鲫鱼（一条）姜（适量）辅料豆腐（一块）香菜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼汤的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，去鳞，去内脏2、炒勺加适量油，将鱼两面煎至金黄色3、将鱼放入汤锅，加适量水，白胡椒粉，炖40分钟左右4、40...

“汤多、汁浓，味道鲜美。”食材明细主料鲫鱼（8条）红薯粉条（一把）辅料姜（少许）葱（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼粉汤的做法步骤1、红薯粉条备用。2、煮熟，捞出，滤干水分，备用。3、姜洗净，切片。4、...

食材明细主料鲫鱼（2斤）粉（半把）辅料油（3勺）葱（一段）姜（5片）蒜（5瓣）酱油（3勺）老陈醋（3勺）白酒（1勺）酱（3勺）干辣椒（5颗）八角（若干）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖粉的做法步骤1、新鲜活鲫鱼2、粉条用水泡好3、鲫鱼处理干净备用4、锅中...

“这绝对是一碗有灵魂的面，鲜掉眉毛了！”食材明细主料鲫鱼（2条）豆腐（半块）裙带菜（适量）面条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）猪油（1勺）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲫鱼汤面的做法步骤1、准备食材：嫩豆腐半...

“给朋友做的月子餐，只放入葱姜盐调味，就没放别的调料(调料有回奶的风险)。”食材明细主料鲫鱼（1条）葱（10g）植物油（10g）姜（适量）辅料盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼汤的做法步骤1、葱姜切片，鲫鱼收拾干净，朋友买的鲫鱼...

“凉粉鲫鱼是四川的传统名菜，色红亮，味麻辣，香味浓，鱼细嫩，佐酒佐饭佳品。鲫鱼性味甘、温，能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳。具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和...

“我们这儿有句老话叫‘秋风起，毛蟹足’，这风呼呼吹的一日冷过一日了，吃毛脚蟹正当时~~这蟹肉啊、黄啊、膏啊都长得更足了，价格也下来了。天天想着法子吃毛脚蟹，煮汤也不错呢鲫鱼汤里扔上两只毛脚蟹，味道别提有多鲜美啊~~吹...