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老醋辣根茼蒿的做法 老醋辣根茼蒿怎么做

老醋辣根茼蒿的做法 老醋辣根茼蒿怎么做

家里请朋友吃饭又剩茼蒿了,呵呵呵,每次朋友来家吃饭都是火锅啊、还有烤肉啊,所以茼蒿总是准备多,总剩,上次做了蒜蓉茼蒿,这次变了一下口味~老醋辣根茼蒿。
刚刚吃完了,味道嘛,有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一点点、有老醋的酸味加上白糖丝丝的酸酸甜甜,嗯~餐桌上有这么一道爽口菜,真不错。呵呵呵

食材明细

主料
  • 茼蒿 (随意)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸盐 (适量)
  • 辣根 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

老醋辣根茼蒿的做法步骤

  • 老醋辣根茼蒿的做法 老醋辣根茼蒿怎么做 第2张

    1、茼蒿洗净(我还真费了不少工夫呢,洗完的茼蒿易烂,我一根根的摘净的,呵呵)。切成小段。

  • 老醋辣根茼蒿的做法 老醋辣根茼蒿怎么做 第3张

    2、准备调料汁,把所以的调料都混在一起,拌匀倒入茼蒿里(我放了点黑芝麻,看到没?呵呵没有多放,家里的白芝麻没有了,有就更好了。)

  • 老醋辣根茼蒿的做法 老醋辣根茼蒿怎么做 第4张

    3、拌好了可以装盘了,看看一道这样的爽口小菜简单吧!呵呵呵