关于茄辣子盖饭的最正宗做法的餐饮精选

“盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面，所有有这样一个名字“盖饭”。”食材明细主料茄子（3个）辣椒（1个）面条（1把）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料玉米油（适量）食盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

食材明细主料茄子（2条）肉丝（适量）辅料青椒（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）少油版肉丝茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净切成块，放入盐水中浸泡片刻。2、瘦肉切成丝，加入适量盐、淀粉、油、鸡粉、料酒拌匀腌制片刻。3、准...

如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃，又便宜的，那么一定有麻辣烫的一席之地，麻辣烫作为一个口味多变，而且容易让人上瘾的美食，它在餐饮市场上有着不可取代的地位，所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择，那么麻辣烫哪里最正宗?...

“茄子营养丰富，食疗功效很多，也好吃，但很多人认为茄子比较吸油，油大才更好吃。实事也是如此，我们这里有句民谚证明了这一点：“穷韭菜，富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材，不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜...

“一个人的午餐不太好做啊，做多了吃不完浪费，做少了还不够刷锅的，太麻烦。我个人比较喜欢吃茄子，以往多以炖和蒸为主，前些天和女儿一起去吃了茄子肉丁拌面，味道不错，想着炒茄子也算简单，食材也不复杂，一个茄子，一把肉末炒炒就够...

食材明细主料米饭（1碗）番茄（2个）鸡蛋（2个）辅料黑芝麻（适量）糖（适量）盐（适量）番茄沙司（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄盖饭的做法步骤1、番茄去皮，切丁。2、切好的西红柿和打散的鸡蛋。3、锅中加底油，加热以后放打散的鸡蛋...

“这是正宗意大利披萨番茄酱做法，我从外国视频翻译过来的，希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油（2小块）辅料蒜（两头）洋葱（1个）橄榄油（3茶匙）配料皮萨草叶（1茶匙）罗勒（1茶匙）番茄酱（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）调味（工艺）半小时（耗...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

作为一种特色美食，煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响，赢得了许多消费者的喜爱和青睐，发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌，从其年度业绩分析来看，煲仔饭行业是发展的较为不错的，吸引了许多加盟商前来加盟。下面，小...

煲仔饭是南方的各色美食，许多人都很爱吃，现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭，每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一，其实，我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的，而且口感也不比餐厅的差，那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢，让我...

食材明细主料茄子（2个）辅料淀粉（半勺）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（半勺）醋（半勺）蕃茄酱（少许）糖（少许）盐（适量）水（半小碗）淀粉（1勺）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子盖饭的做法步骤1、茄子洗净，调料汁调好。2、茄子去皮切块，放入淀粉拌匀...

“辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻...

“盖面啊盖面，盖料一定要味道足。”食材明细主料茄子（适量）辅料淀粉（适量）蒜姜末（适量）油（适量）配料郫县豆瓣（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子盖面的做法步骤1、茄子，我一共就用了一个茄子，家...

食材明细主料茄子（2条）猪肉（120g）青椒（1个）辅料蒜末（适量）鲽脯（1块）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）沙茶酱（1匙）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子盖浇饭的做法步骤1、准备茄子和青椒。2、茄子切长...

“茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份～酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末（100g）茄子（500g）辅料黄豆酱（适量）蒜瓣（3瓣）蚝油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食...

“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...

煲仔饭是非常美味的一种传统美食，煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成，并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽，从任何角度看，煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1....

“酱茄子是非常下饭的，今天给大家来一款酱茄子盖饭。”食材明细主料茄子（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）食用油（适量）熟酱（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱茄子盖饭的做法步骤1、备料。2、把茄子切成条，沥干，用干面粉...

食材明细主料青尖椒（2个）红尖椒（1个）鸡小胸（2块）辅料葱姜蒜花椒油（30ml）调料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣子鸡丁盖饭的做法步骤1、青红尖椒去蒂洗净切块，鸡小胸解冻。2、青红尖椒切，鸡小胸切丁放...

食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）尖椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧茄子盖饭的做法步骤1、材料图2、1.茄子去皮，切成1.5厘米左右的方丁。3、2.葱切丝，蒜切碎。4、3.西...

“国宝再次来袭，哈哈，我的熊猫家族快大集合了，熊猫面条、便当、盖饭、丸子、豆包，又刚败了熊猫的衣服，给辰辰也找了件配母女装，冬天的时候我俩还买的熊猫母女鞋，熊猫真是闪闪惹人爱啊。辰辰现在也快练出来了，每天拿着铲子我炒...

田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法，各人在家里也能轻松的做出...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...