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磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做

磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做

🥩🥓

食材明细

主料
  • 沙鱼 (300g(切块))
  • 磨芋 (200g)
辅料
  • 大葱段 (3颗)
  • 番茄 (6个)
  • (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 生粉 (2匙)
  • 包菜 (半颗切碎)
  • 小肥羊火锅清汤底料 (100g)
  • 小葱 (2颗(切粒))
  • (1000g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

磨芋巴沙鱼煲的做法步骤

  • 磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做 第2张

    1、磨芋焯水后备用。

  • 磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做 第3张

    2、巴沙鱼切块加料酒,盐,黑胡椒,生粉腌制备用。

  • 磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做 第4张

    3、1000克水烧开后加入小肥羊火锅清汤100克煮开。

  • 磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做 第5张

    4、加入番茄,大葱,包菜煮沸。

  • 磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做 第6张

    5、加入巴沙鱼煮沸,再煮1分钟。

  • 磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做 第7张

    6、关火,放小葱。

  • 磨芋巴沙鱼煲的做法 磨芋巴沙鱼煲怎么做 第8张

    7、可食!