关于寸无油的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：50酸奶：200鸡蛋：4个玉米淀粉：20辅料细砂糖：50具体步骤1.准备材料。2.蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。3.称取50g糖。...

食材明细主料普通面粉（70克）玉米淀粉（15克）鸡蛋（5个）牛奶（46克）辅料柠檬汁（几滴）香草精（1滴）细砂糖（70克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸无油戚风蛋糕的做法步骤1、所需材料2、蛋白，蛋黄分开3、蛋黄加牛奶，香草精，糖15克拌匀4、...

“小妮过生日我亲自做了一个蛋糕给她，没想到小妮高兴坏了，直说太好吃了。外面买的蛋糕是大部分是植物奶油（可百度植物奶油和动物奶油的区别），吃了对身体不好，所以才打算自己在家做，不但好吃还健康一些，自家做也不难，不会裱花也...

“做了个蛋糕给女儿看，女儿说有小鸟。年初三又是情人节，做个蛋糕应个景。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（5个）牛奶（50g）色拉油（50g）白糖（60g）辅料白糖（40g）白醋（几滴）草莓（4个）芒果（3个）淡奶油（15g(放黑巧克力中加热)）黑巧克力（15g）食用色素...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酸奶：200低粉：50玉米淀粉：25糖：75鸡蛋：4个辅料柠檬汁或白醋：2滴具体步骤1.酸奶放入盆中，室温回温，加入四个蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀。再筛入面粉，稍稍搅...

“生日蛋糕~”食材明细主料低粉（50g）鸡蛋（3（一个65g左右））牛奶（40g）淡奶油（200ml）杏仁片（适量）火龙果（一个）果酱（适量）黄桃罐头（适量）辅料砂糖（70g）色拉油（40g）白醋（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸奶油水果蛋糕的做法步骤1、...

“海棉蛋糕作为基础蛋糕，一般用来做蛋糕底用，不推荐单吃。熊谷裕子的配方，我减了糖量(原方90g)，虽然无油，但口感比较湿润，糕体也相对细腻(当然口感和戚风蛋糕是无法相比的)。要做原味，把可可粉替换成低粉即可。”食材明细主...

“这款无油酸奶蛋糕采用水浴法，组织细腻绵软、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感，低脂、低糖、低热量的蛋糕，吃货的福利哟！”食材明细主料酸奶（150克）低筋面粉（50克）鸡蛋（3个）白糖（20克(蛋白)）玉米淀粉（20克）辅料白糖（15克（蛋黄））盐（0.5克）奶...

“使用COUSS厨师机的切丝切片功能比较快捷，切出的片和丝也非常均匀，今天再用此功能制作一款小吃“自制无油薯片”，做法如下；”食材明细主料土豆（400克）辅料精盐（10克）味精（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制无油薯片的...

“第一次做生日蛋糕，有点手忙脚乱呀！用的6寸戚风蛋糕胚，里面是2层草莓夹馅，戚风的轻柔加上草莓的酸甜，口感还是挺喜欢的。对了，在美天抽中的ACA烤箱，烤出来的戚风不错哟！粉色的小花和围边用的小号花嘴，从头用到尾没换过，因为不...

“我的无水无油玛芬，非常的酷哦，那是因为它没有开口笑来着，有木有?”食材明细主料鸡蛋（3）白糖（45克）低筋粉（70克）巧克力碎片（少许）辅料香草糖（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水无油玛芬的做法步骤1、蛋黄与30克白糖混合...

“戚风蛋糕常做，但这种八寸的却很少做，不过一旦做成功了，就喜欢用八寸的模具了，哈哈，因为做一次够吃两三天的，过瘾呀。我一直喜欢用无油的配方，这样吃起来没负担，绵软的口感，加淡淡的蛋糕香味，吃的每一口都是享受。”食材明细主...

“现在的健康生活向人们提示：饮食要少油低糖，尤其是对三高人群更是要提倡少油低糖。今日，我做了两个六寸戚风蛋糕（无油低糖版）。”食材明细主料鸡蛋（6个）牛奶（100克）白砂糖（20克）低筋面粉（120克）玉米淀粉（10克）柠檬汁（几滴）模具：6寸活底...

“蛋糕虽然热量高但过生日少了它总觉得缺点什么。”食材明细主料8寸戚风（1个）雀巢淡奶油（500ml）辅料白砂糖（50克）糖珠（适量）色素（适量）火龙果（1个）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）8寸奶油蛋糕的做法步骤1、奶油称好。加50克糖...

食材明细主料低筋面粉（45g）鸡蛋（3个）糖(蛋清)（30g）糖(蛋黄)（10g）色拉油（30g）牛奶（30g）淡奶油（200g）辅料白醋（几滴）红柚（2瓣）食用蓝色素（几滴）食用粉色素（几滴）糖(淡奶油)（2勺）白巧克力（4块）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）六寸奶油蛋糕的做...

“乳酪蛋糕口感细腻，入口即化，但是热量高，好吃却不敢多吃~今天做的这款酸奶蛋糕，口感像极了轻乳酪~湿滑、绵软、入口即化~好吃到没朋友！更重要的是，它无油、少糖、没有泡打粉，好吃零负担！※下面再来说说常喝酸奶的好处：酸奶不...

“新手制作蛋糕应该先选简单易行难度不是太高的试做，这样成功率高，会提升自信心。这款黑森林好吃，制作又简单，材料基本都有家中所有。没有的可以不用，如朗姆酒。”食材明细主料德芙黑巧克力（50g）糖（25g）鲜奶油（220g）樱桃罐头（1瓶）...

“海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。海绵蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料原味酸奶：200鸡蛋：4个辅料低粉：70玉米淀粉：25糖：45柠檬汁：5具体步骤1.把蛋黄和蛋白分离在两个无油无水的盆里。2.蛋黄加糖拌匀，加上酸奶搅拌无粒。3.把...

“，”食材明细主料鸡蛋（258g）低筋面粉（86g）白糖（48g）牛奶（43g）辅料盐（1g）白醋或者柠檬汁（5滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油八寸蛋糕的做法步骤1、材料都准备好。2、蛋清和蛋黄，分别打在无水无油的盆里。3、蛋黄里放15克糖，...

“做枣泥其实是想做枣泥糖，偶然间吃了一口别人的枣泥糖，就再忘不掉了，一直惦记这个事，但是又不想买外面的枣泥，不知道里面添加了什么东西，所以还是自己动手做吧，而且自打自己动手以来，你会发现越来越不想买外面的东西，哪怕太复...

“闺女最喜欢吃奶油蛋糕，外头卖的大多用植物奶油不敢让孩子吃，于是乎自己动手做，结果越做越上瘾，看着亲手做出来的漂亮蛋糕非常有成就感，下面分享制作步骤给大家，喜欢的朋友们可以留言，切磋交流”食材明细主料低粉（90g）鸡蛋（4个...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：2个低粉：24玉米淀粉：12白糖：39原味酸奶：100辅料具体步骤1.酸奶倒入料理盆中，放置室温。2.鸡蛋黄分次加入酸奶中搅匀。低粉、玉米淀粉筛入盆中，之字...

“宝妈说姑娘喜欢巧虎和KT猫，让我做一个卡通的蛋糕，没有图片可参考，自由发挥。我第一想到就是让这两个卡通动物同时出现在一个蛋糕上，给姑娘一个惊喜。于是，就出现了封面的蛋糕”食材明细主料6寸蛋糕坯（1个）奶油（500g）青芒果（2...

“不是一个完美成品，但还是记录一下注意事项吧。”食材明细主料鸡蛋（2只）细砂糖（10g(蛋黄)）水（20g）植物油（20g）低筋面粉（30g）辅料淡奶油（250g）糖（20g）草莓（10颗）细砂糖（30g(蛋白)）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）6寸奶油蛋糕的做法步骤...