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六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做

六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做

宝妈说姑娘喜欢巧虎和KT猫,让我做一个卡通的蛋糕,没有图片可参考,自由发挥。我第一想到就是让这两个卡通动物同时出现在一个蛋糕上,给姑娘一个惊喜。于是,就出现了封面的蛋糕

食材明细

主料
  • 6寸蛋糕坯 (1个)
  • 奶油 (500g)
  • 青芒果 (2个)
  • 奶油霜 (适量)
  • 白巧 (80g)
  • 美国AC色素 (适量)
  • (40g)
辅料
  • 抹刀 (1个)
  • 转台 (1个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

六寸卡通奶油蛋糕的做法步骤

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第2张

    1、将蛋糕坯平均分寸3份

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第3张

    2、芒果切粒,奶油加糖打到8分发,这个打发程度有人说不好掌握,多做就得心应手啦

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第4张

    3、一层蛋糕坯抹奶油放入芒果粒,再抹一层奶油。

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第5张

    4、盖上第二层蛋糕坯,重复步骤3

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第6张

    5、覆盖第三层蛋糕坯,开始抹面,最后,在抹刀上点一滴蓝色素,来回抹几下就可以了

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第7张

    6、接下来融化白巧,进行调色,用转印的方法把卡通动物转印出来,冰箱冷冻成型即可取下。

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第8张

    7、把定型的转印轻轻的放在蛋糕上面,成功了。有木有很漂亮啊

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第9张

    8、这个KT猫是手绘的,直接画在蛋糕上再勾边,奶油霜调色上色

  • 六寸卡通奶油蛋糕的做法 6寸卡通奶油蛋糕 六寸卡通奶油蛋糕怎么做 第10张

    9、最后写上祝福语,大功告成,希望小美女喜欢,生日快乐哦!

小窍门

天气热,动物奶油最好在空调房间进行操作,而且要坐冰水打发,这样不容易化