关于简单又好吃的牛肉干的餐饮精选

“超市的牛肉干又贵又多添加剂，不如自己做简单又好吃，还很为生。”食材明细主料牛肩肉（600）熟白芝麻（适量）辅料卤水（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉干的做法步骤1、没有买到牛臀肉，用的牛肩肉，切成大厚片2、用自家卤水卤制，没有卤水...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛健子：500辅料盐：适量花椒：20粒鸡精：少许辣椒粉：1勺草果：1个大蒜：2瓣香叶：3片香葱：1根老姜：1小块白芝麻：少许干辣椒：5个油：适量老抽：适量具体步骤1.新买的牛健子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛肉干是用牛肉制作而成的一道菜品，非常好吃，有些微辣，特别适合喜欢吃辣椒，口味重的适合吃，含有丰富的营养物质，还具有一定的刺激性，对身体好处很多，但是也有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料尖椒：适量大蒜：适量生抽：适量老抽：适量料酒：适量盐：适量花椒粉：适量鸡精：适量辣椒粉：适量孜然：适量芝麻：适量具体步骤1.牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：两条辅料粗烧烤料：1袋酱油：适量料酒：3大勺耗油：1勺糖醋：各1勺盐：适量具体步骤准备好黄条肉，剃下去筋切成手指头粗的牛肉条。把需要的食材全部准备好...

“牛肉干是无数人的最爱，我也不例外，看见牛肉干就迈不动腿，可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜色，加上配料表上后面那一长串的添加剂，还有一个很多人没注意的标签，那就是有些牛肉干的钠含量异常高呀，想想还是自己做吧，我经...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉(肥瘦)：1000辅料盐：15味精：2草豆蔻：5八角：5植物油：100胡麻油：10辣椒(红尖干)：25芝麻：30大葱：10姜：5花椒：10具体步骤1.干辣椒、芝麻炒至香熟，取出碾碎备用；2.牛...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道干煸牛肉干是最下饭的一道美味菜肴了。外焦里嫩正是恰到好处啦。麻麻辣辣的味道让人回味无穷。小编最喜欢的一道菜啦。学会这道美味的菜你就可以...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道风干干牛肉的做法也是比较简单的一种做法，他属于私家菜，做起来也是十分方便的。经过风干以后的牛肉，它的肉质变得更加的劲道，而且也会很有嚼劲，吃起来...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉(后腿)：400盐：3醋：20白砂糖：30花生油：30辅料具体步骤1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。2.炒锅置于火上，热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时前段时间去内蒙古玩，看到那边的特产牛肉干，十分的好吃，回来后一直恋恋不忘，想着自己也来做。我的风干牛肉做法简单，味道很是鲜美，牛肉非常的具有嚼劲，吃起来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信很多亲们都吃过牛肉干吧？市场上，牛肉干卖得很贵，但是这么好吃的东西，不吃又忍不住。没关系，今天就有小编教你们牛肉干制作的方法，今后如果想吃牛肉干了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在我家所有的人都喜欢吃口味比较重的菜，牛肉是比较常见的食材它的味道非常鲜美、脂肪含量也很低，除了红烧牛肉外我最喜欢吃的就是干锅牛肉了，第一次吃到...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：适量辅料盐：适量干辣椒：适量酱油：适量姜片：适量八角桂皮：适量草果：适量豆蔻：适量具体步骤1.牛肉切大块先煮熟，用筷子插进去后没有血水冒出来即可；2.捞出煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱子：一条辅料八角：三个葱：一点姜：一点具体步骤1.牛肉切大块用盐和花椒抹匀加入一点黄酒腌制一天2.牛肉入砂锅放水漫过牛肉放入盐和八角煮开后转小火一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时碳烤风干牛肉干的做法简单，先将牛肉顺斯切条，然后放入附料搅拌均匀，腌制半小时左右拿到阴凉处凉干，将木碳点燃放入烤箱挂入风干牛肉，先大火烤20分钟小火烤3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉(肥瘦)：5000辅料盐：150白砂糖：50胡椒：5具体步骤1.将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片，放入搅拌机的缸内，添加蒸后碾压成厚0.5毫米的米片。向该...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500辅料五香粉：2酱油：25辣椒粉：2生姜：5盐：12味精：16黄酒：15茴香：1白糖：50具体步骤1.清洗牛肉，切拳头大小的快2.将锅中加入生姜、水，以浸没肉块为准3.煮沸...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：2500辅料盐：适量油：适量具体步骤牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人口味用盐，口重可以抹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腱子肉：200辅料花椒粉：适量盐：适量酱油：适量香料：适量耗油：适量酒：适量五香粉：适量油：适量辣椒油：适量具体步骤1.牛肉切条2.把香料放进牛肉里，除了辣椒油.五香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肩肉：2050辅料洋葱：半个料酒：适量姜：适量黑胡椒粉：适量辣椒粉：适量孜然：适量白糖：少许大料粉：适量盐：适量具体步骤将新鲜的牛肩肉切成手指那么长，然后洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟喜欢吃牛肉干的小伙伴还是很多的吧，蒸牛肉干好吃虽好吃，但价格却不可爱，而且外面售卖的牛肉干也不放心给家人吃，自己在家做即好吃又放心，牛肉干口感很有嚼...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500辅料葱姜蒜：适量酱油：适量老抽：适量八角：适量花椒：适量料酒：适量盐：适量具体步骤将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条把切好的牛肉条和所有料拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牦牛肉（或牛腿肉）：800辅料辣椒粉：30花椒粉：20白芝麻：10白砂糖：30生抽：10醋：5花椒：5料酒：2汤勺（30ml）姜片：3片香叶：3-4片具体步骤1.原料：牦牛肉（或牛腿肉）800克，辣椒粉30...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牛肉干：适量辅料黑胡椒酱：适量适量花椒：适量大料：适量适量辣椒粉：适量白糖：适量孜然：适量老抽酱油：适量具体步骤1.选好牛肉。2.切成大块，烫掉血水。3.用黑胡...