关于玉米馒头夹双椒鸭蛋的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料玉米馒头（2个）青椒（90克）红椒（85克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米馒头夹双椒鸭蛋的做法步骤1、食材：玉米馒头、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸭蛋。2、将鸭蛋打入大碗中。3、合入青...

食材明细主料面粉（300g）玉米面（100g）辅料奶粉（20g）糖（10g）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香玉米馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边...

“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海...

食材明细主料面粉（150克）玉米（半包）酵母（1克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米粒馒头的做法步骤1、1、用刀把每行玉米粒分三次削下来，削成小颗粒状。2、2、玉米粒与面粉、酵母混合均匀。3、3、放入适量水，揉成光滑面团。...

食材明细主料玉米面（600g）低粉（600g）辅料酵母（15g）水（约685g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开，低粉和玉米面混合均匀，加入酵母水，加适量水揉成团，放温暖处发酵2、发至二倍大小，用手...

“剩下半袋玉米粉，用了奶油，加了奶粉，口感好多了。平凡的玉米馒头华丽丽的变成一朵惊艳的大红花。”食材明细主料高筋面粉（200g）玉米粉（100g）奶粉（15g）鸡蛋（1个）牛奶（60ml）奶油（80ml）砂糖（15g）盐（3g）辅料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料鸡蛋（2个）咸菜（75）玉米馒头（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米馒头夹咸菜鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、咸菜（已清洗）2、玉米馒头3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4、打成蛋液，待...

“上次用玉米饺子粉包了饺子，这一次我用它来做馒头，这种饺子粉加了玉米粉，属于粗粮面粉，如果只用它来做馒头的话，口感会显得粗糙，所以要搭配中筋面粉一起使用，这样口感好了，喧软有弹性，是一种很健康有营养的馒头。今个儿早上，我...

“昨晚在做吐司时，看了看还没消耗完的米粥，心想再做个馒头吧！这是我第一次做馒头，与许多高手比实在差多了，但是因为面团是放在冰箱低温发酵的，馒头的口感相当不错！”食材明细主料米粥（250克（依米粥的稀稠而定））中筋面粉（400克）辅料...

食材明细主料面粉（500克）水（260克）酵母（5克）糖（25克）油（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双桃夹馒头的做法步骤1、把所有原料混合，揉成光滑的面团，盖上盖松驰5分钟。2、搓成长条后下成适当的剂子。3、揉圆摁扁，擀成圆片，刷上一...

食材明细主料低粉（250克）玉米面（50克）白糖（20克）鸡蛋（2个）温水（100克）调料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面馒头的做法步骤1、低粉，温水搅拌均匀。2、加入玉米面，酵母粉。3、加入两个鸡蛋。4、揉成光滑面团，放入不...

“馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使...

食材明细南瓜团面粉（500克）南瓜泥（适量）白糖（10克）酵母（5克）吉士粉（10克）菠菜团面粉（300克）菠菜泥（少许）酵母（3克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）玉米型馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，岛成泥2、然后面粉酵母白糖吉士粉放到一起...

“玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。将玉米面加入面粉中做成馒头，可以提高馒头的营养价值”食材明细主料玉...

食材明细主料玉米粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）酵母粉（适量）盐（适量）白砂糖（适量）辅料猪肉（适量）茶树菇（适量）胡萝卜（适量）豌豆（适量）芹菜（适量）芽菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米馒头包的做法步骤1、放入1/3玉米粉，2/3面粉，2克盐...

“做玉米汁总是会多出玉米渣，我总是会用保鲜袋把玉米渣装好冷冻起来，到做馒头或煮粥时加入其中，即省去了买玉米碎或玉米面的钱，也吃了粗粮，是不是一举两得呀。”食材明细主料玉米渣（100g）面粉（400g）辅料温水（200g）酵母（5g）配料盐（2g...

“这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1...

“这是我家经常做的一款主食，因为玉米粉口感较粗，于是用了烫面法，加中筋粉，利于发酵，又加了鸡蛋和牛奶，好吃又健康！”食材明细主料玉米粉（60克）开水（75克）鸡蛋（1个）牛奶（10克）中筋粉（200克）辅料白糖（10克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食...

食材明细主料面粉（700克）水（适量）辅料酵母（20克）玉米糁（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米糁馒头的做法步骤1、往盆里倒入面粉及适量玉米糁2、将酵母用水温水化开，我用的是湿酵母。3、揉成光滑的面团盖上盖子发酵半小...

食材明细主料玉米小馒头（6个）辅料香葱（适量）椒盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐香葱玉米小馒头的做法步骤1、食材：玉米小馒头2、香葱3、椒盐4、将玉米小馒头放在案板上对半切开。5、烧锅倒油烧热，下入玉米小馒头...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）南瓜（适量）辅料牛奶（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸玉米馒头的做法步骤1、准备普通面粉150克。2、70克温牛奶加2克酵母化开倒入面粉中。3、和成光滑的面团。4、蒸熟的南瓜...

“紫米加少量糯米做馅包成夹心馒头，白白胖胖的馒头，吃上一口嘴里回甜，味道好极了。”食材明细主料面粉（800g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料紫米（50g）糯米（20g）黄油（适量）糖粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫米夹心馒头的做法步骤...

“最近看美食天下的厨格格们在群磕双色馒头，看的是心理直发痒。虽然不是格格，但是咱们阿哥也来凑个热闹来帮帮忙，我也上阵秀秀馒头。可能还不是很好格格们指点指点啊；；；；；；；”食材明细主料玉米面粉（200g）白面粉（300克）辅料糖（适量）酵...

“当今崇尚粗粮的营养和保健作用的年代，如何让家人喜欢粗粮就要花点心思，粗细搭配，粗粮细作。”食材明细主料面粉（适量）黑米（适量）辅料牛奶（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色黑米馒头的做法步骤1、1、牛奶里...