紫薯杂粮芝麻饼的做法 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富 紫薯杂粮芝麻饼怎么做

“最近每天早晨都会在煮杂粮粥的时候蒸点紫薯来吃，可是天天都吃蒸的，难免有吃腻的感觉，今天本来想做紫薯馒头，可是当紫薯蒸好了的时候却发现发酵粉没有了，只好换种做法了，以前烙杂粮面儿糊塌子的时候觉得很好吃，那如果做紫薯杂粮面儿饼也许也会不错。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯杂粮芝麻饼的做法步骤

• 1、将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿准备好

• 2、将紫薯蒸熟

• 3、放到玻璃碗里用勺子碾碎，碾成紫薯沙

• 4、加入1/3量杯普通面粉和食盐加水搅拌，搅拌成糊儿状

• 5、将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿倒入紫薯糊儿中

• 6、加入几滴食用油，搅拌成糊儿状

• 7、均匀搅拌，用勺子舀起的时候是连着的状态

• 8、锅中热油，舀一勺面糊倒入锅中，再面糊儿上撒些芝麻

• 9、当一面开始发干，熟了的时候翻面儿

• 10、将另一面也煎熟，

• 11、装盘

小窍门

如果加入一个鸡蛋效果会更好，会不容易糊锅。