关于三杯鸡翅根的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鸡翅根（6只）辅料酒（一杯250g）油（一杯80g）酱油（一杯60g）老抽（少量）姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）小辣椒（1个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯鸡翅根的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、下油3、爆香姜蒜4、下鸡翅根，翻炒5、...

“麻油的香，米酒的香，已经完全浸入肉里，咸香中带点酒香，超好吃。用鸡翅或鸡腿做这道菜会更好吃。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料冰糖（4颗）姜丝（适量）蒜瓣（4颗）麻油（3勺）花生油（1勺）酱油（4勺）客家米酒（4勺）老抽（半勺）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿...

“低脂健康营养，家的味道。”食材明细主料鸡翅根（500克）辅料姜（5片）蒜片（10克）八角（2个）桂皮（1块）花椒（20粒）食用油（2勺）香叶（3片）调料郫县豆瓣酱（1勺）酱油（3勺）黄豆酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常鸡翅根的做法步骤1、食材准备...

“三杯鸡翅的做法很简单，等于是把所有的材料都扔到锅里，中途给鸡翅翻个身就OK了，特别适合新手，做出来鸡翅的色泽却很诱人，味道也是飘香满屋，极适合作为一道宴客菜。”食材明细主料鸡翅（8个）辅料酱油（半碗）九江双蒸米酒（半碗）香油（...

“做台式三杯鸡不可或缺的一味材料就是“九层塔”。今天这个三杯鸡翅中之所以能称之为正宗，当归功于芹意阳台上郁郁葱葱的“九层塔”，以及苦心孤诣找到的最佳“三杯”的比例。至于用到了鸡翅中，那纯是为了过瘾，大家都懂的...

“查百度百科，如是说：三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。俺这三杯鸡，有点偏向于台式三杯鸡，加上了萝勒，也在原方子用猪油的基础上...

“这道炖稍鸡翅根做法简单，味道也不错。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）八角（个）香叶（1片）小茴香（适量）花椒（适量）白熟芝麻（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（10粒左右）盐（适量）食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小...

“用简单的食材和方法做皮香肉嫩的三杯鸡。（老爸传授的传统做法）”食材明细主料鸡（半只）辅料花生油（一杯）生抽（一杯）米酒（一杯）配料香料酒（少许）糟香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家传三杯鸡的做法步骤1、将油、生抽、米酒、香料...

“高考第一天午餐菜之一：祝老公侄女鲤鱼跳龙门，高考成功。”食材明细主料鸡翅根（300克）姜（2克）料酒（半茶勺）生抽（1茶勺）八角（2个）盐（1茶勺）辅料葱（2克）花椒粉（半茶勺）白糖（2茶勺）老抽（半茶勺）植物油（2汤勺）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“关注厨娘物语很久了，每期都会推出很多好看好吃的新东西，复杂的做不来，所以很多时候只能过过眼瘾。过节前看到了三杯鸡翅的做法，感觉不是很难，再加上前天有个同事在朋友圈眼馋我们他媳妇做的鸡翅，于是昨天买了鸡翅今天开始...

“第一次看到这个名字，想不通为什么鸡翅还用杯子来盛，还是3杯，后来看了美食家们的菜谱，原来自己是傻老冒啊，才知道什么是“三杯”。三杯源自江西，相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限，只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡...

“我比较喜欢吃鸡肉的。三杯鸡第一次吃是在永和大王，这个难吃的要命。到现在为止也没吃过正宗的。我做的这个三杯鸡，也是我从网上看了，自己加加减减各种调料做出来的。大家可以试一试。真的挺好吃的。”食材明细主料大鸡...

“三杯鸡是江西传统名菜，属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。后来，三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成...

“三杯鸡。”食材明细主料草鸡腿（3个）辅料九层塔（适量）调料老抽（1勺）生抽（3-4勺）红米酒（11勺）小米椒（2-3个）冰糖（适量）老姜片（6-8片）大蒜头（10来个）红葱头（8-12个）小葱（2-3根）黄酒（1-2勺）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）三杯鸡的做法步骤1、...

食材明细主料鸡翅（数只）辅料白芝麻（适量）生姜（4片）大蒜（2瓣）配料白糖（约30ml）生抽（约30ml）料酒（约30ml）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三杯鸡翅的做法步骤1、准备好材料。2、切好姜片和蒜片.3、鸡翅解冻好后洗净剁块。（嫌麻烦也可...

“三杯鸡是台湾名菜之一，其风味独特，以色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，诱得人食欲大增...

“三杯鸡也是一道做法简单的大菜，可以根据自己喜好选择配菜，但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西，烧熟就可以啦！”食材明细主料童子鸡（半只）辅料姜片（适量）葱段（适量）啤酒（一杯）油（半杯）酱油...

““三杯鸡”实际起源于江西，其实是道客家菜。客家族群的不断迁徙，将这道菜带到台湾，漫长岁月里，去掉了猪油而加上了台湾特产黑麻油，酒酿也变成了台湾米酒，成就了脍炙人口的台式三杯鸡（一杯酱油、一杯麻油、一杯台湾米酒）。这...

“人们常做三杯鸡五杯鸡，其实材料又何止三五种呢？现在的生活比以前注意健康和精致了许多，调料和配料也会有变化和多元化了。以下我做的五杯，也就多加了一点调料罢了，关键是好不好吃，对吧。”食材明细主料鸡翅根（5枚）辅料葱白（4...

“一道味道鲜美菜肴。芸豆和香菇都含有丰富的维生素，土豆富含蛋白质，非常适合小宝宝食用。”食材明细主料鸡翅根（500g）香菇（150g）芸豆（100g）土豆（300g）辅料葱（10g）姜（5g）酱油（5ml）美极鲜（10ml）盐（3g）清水（适量）花生油（25ml）八角（2颗）咸鲜（口味）炖（...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料青椒（1个）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2块）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块，用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫，...

食材明细主料鸡翅（你的食量）土豆条（适量）辅料太空青椒（适量）红干椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）调料油（4勺）料酒（1勺）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、...

“土豆干这东西估计也就东北有吧，冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~”食材明细主料鸡翅根（6个）鸡爪（6个）辅料土豆干（300g）配料老抽（适量）盐（适量）白糖（适量...

“山药烧鸡肉有种莫名的美味，山药又可以健脾胃，也是可以代替米饭的主食，鸡翅根肉质好像要嫩些，反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料山药（适量）生姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）食盐（适量）食...

“一杯油，一杯酱油，一杯米酒，成就了美味经典的三杯鸡。不管是在餐馆里还是私家菜里，都是一道不容拒绝的美食，快来试试看吧！”食材明细主料鸡（适量）大蒜（适量）姜（适量）葱白（适量）朝天椒（适量）罗勒叶（适量）辅料芝麻油、油（各半杯）酱油、老抽...