准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![家庭小饼干怎么做好吃又简单]( "家庭小饼干怎么做好吃又简单")
饼干粉或
低筋粉 ：
50 辅料
玉米淀粉 ：
20 奶粉 ：
20泡打粉 ：
5 鸡蛋黄 ：
两个 黄油 ：
一块白糖 ：
20 具体步骤
1. 将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛。
2. 黄油隔热融化。
3. 融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀。
4. 将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。
5. 把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。
6. 用刮刀搅拌均匀。
7. 和成面团。
8. 将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热。
9. 烤箱200度，中层，上下火，4分钟。酥脆的小饼干就出炉了！
