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腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做

腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做

儿子喜欢的脆萝卜。

食材明细

主料
  • 白萝卜 (500g)
辅料
  • 蒜片 (19g)
  • 小米椒 (32g)
调料
  • (8g)
  • 白糖 (6g)
  • 生抽 (50g)
  • 米醋 (32g)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腌脆萝卜的做法步骤

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第2张

    1、萝卜洗净对半切开再切薄片。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第3张

    2、放大碗里,倒入盐。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第4张

    3、搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟(去掉萝卜的生水)

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第5张

    4、小米辣蒜切好待用。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第6张

    5、沘去腌出来的水。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第7张

    6、加入蒜片小米椒。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第8张

    7、倒入白糖生抽和米醋。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第9张

    8、拌均匀。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第10张

    9、盖保鲜膜放冰箱冷藏4小时。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第11张

    10、头天晚上做好放冰箱冷藏一夜第二天吃。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第12张

    11、开吃。

  • 腌脆萝卜的做法 腌脆萝卜怎么做 第13张

    12、开吃。