豆腐衣拌金针菇的做法 豆腐衣拌金针菇怎么做

“过年都吃的比较油腻，改改口味换换这款凉拌菜吧。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐衣拌金针菇的做法步骤

• 1、准备金针菇，豆腐衣在热水里泡开切长条。

• 2、锅里水烧开，把金针菇和豆腐衣倒入锅中放入盐，水烧开关火，盛入碗中。

• 3、葱和小辣椒准备好

• 4、锅里加油把葱和小辣椒爆香。

• 5、把葱和辣椒倒入碗中，加糖鸡精，生抽和老抽拌匀。