关于孜然炸肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料猪肉（200g）鸡蛋（2个）葱（半颗）姜（少许）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）盐（一匙）孜然粉（两匙）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片，姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐，适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡...

“孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名，肉质失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干...

“孜然做牛肉、羊肉很合适，我们这边羊肉比较少，还是谈谈牛肉吧。买了一包孜然籽，又想充分利用空气炸锅，所以就两者结合起来，省去用大烤箱的麻烦，也比用大烤箱省电，方便快捷，给大家分享分享。”食材明细主料牛肉（约100克）辅料红...

“外酥里嫩，口感层次分明。可以蘸椒盐，也可以蘸果酱”食材明细主料冬瓜（100g）辅料玉米淀粉（20g）面粉（7g）酵母粉（2g）泡打粉（2g）盐（2g）椒盐（5g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炸冬瓜的做法步骤1、冬瓜切条2、三分之二玉米淀粉，三...

“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉（400g）盐（5g）孜然粉（8g）酱油（5g）葱（一根）芝麻（少许）辅料淀粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1块）香菜（5根）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔...

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料孜然（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（适量）姜片（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些...

“孩子喜欢吃的炸鸡块，趁着放假，赶紧做起来。”食材明细主料小肉鸡（1只）辅料玉米淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）耗油（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炸鸡块的做法步骤1、小肉鸡加凉水浸泡解冻...

食材明细主料鸡蛋（1个）茄子（500克）面粉（20克）辅料糖（0.3匙）啤酒（2勺）盐（1匙）孜然粒（1匙）黑胡椒粉（0.3匙）玉米油（2勺）辣椒粉（0.3匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸孜然茄宝的做法步骤1、茄子去蒂洗净备用2、茄子一切为二再切成不规...

食材明细主料羊肉片（适量）辅料洋葱（0.5个）大葱（0.5根）蒜末（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半...

“香酥有好吃，闲来做一下给孩子吃”食材明细主料鸡根（9个）辅料料酒（适量）面粉（适量）鸡精（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）生抽（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸孜然鸡翅的做法步骤1、鸡根洗净，用料酒和生抽适量，拌匀腌制5分钟2、鸡...

“今天买了点牛肉，准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢，以前做过一次但是非常失败，盐放太多了，根本入不了口啊，今天再试试吧，哈哈，期待哦~~在网站都没有找到我家的那种...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然油炸排骨的做法步骤1、备排骨，2、斩块，3、放盐，4、撒上孜然粉，花椒粉，，5、撒上辣椒粉，...

“今天的蘑菇是平菇，也是我们说的鲜蘑平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”食材明细主料...

“鲜香孜然，解馋烧烤味。”食材明细主料香菇（500g）辅料淀粉（200g）调料盐（1勺）食用油（500ml）味精（1勺）花椒（1勺）孜然（1勺）辣椒面（1勺）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然炸香菇的做法步骤1、准备好200克淀粉。2、加水调匀，成水线状，加...

食材明细主料猪里脊（400g）窝窝头（一袋）辅料油（适量）淀粉（适量）干辣椒面（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）味精（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然肉的做法步骤1、食材洗干净切好备用，肉丝提前腌制十分钟入味。盐、...

“孜然腊肉香而不油腻，快过年了，人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的，今年换了一种方法，因最近买了一个空气炸锅，正在用空气炸锅试做各种美味，这款孜然腊肉也是试做的，简单好吃。”食材明细主料五花肉（1000...

“解馋吃货必备。”食材明细主料鸡肉（750g）辅料炸鸡粉（1袋）调料食用油（500ml）香辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸鸡的做法步骤1、准备好鸡腿，鸡翅，鸡胸块清洗干净。2、备好一包炸鸡料。3、撒上炸鸡粉。4、搅拌均匀，腌制30...

“简单快手的干炸带鱼，口感酥脆，外焦里嫩，冷吃热吃都不错。”食材明细主料带鱼（适量）辅料盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（少许）玉米淀粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然干炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，放入盐、料...

食材明细主料羊肩肉（300克）辅料洋葱（半个）调料孜然粉（一勺）盐（4克）孜然粒（少许）辣椒粉（半勺）蚝油（一勺）玉米油（一勺）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅版孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块，如果有洋葱也切丁放入。2、放盐、孜...

“外焦里嫩，口感丰富，羊肉在孜然和辣椒的烘托下香气四溢。”食材明细主料羊肉（300克）辅料葱（半根）生菜（适量）调料料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）豆瓣酱（1勺）辣椒酱（1勺）胡椒粉（2勺）辣椒粉（2勺）食用油（1勺）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然...

食材明细主料羊排（适量）辅料料酒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然炸羊排的做法步骤1、新鲜羊排提前倒入适量料酒，姜蒜洋葱，盐腌制半小时。2、锅中油预热，放入羊排炸。3...

食材明细主料去皮去骨鸡腿肉（270克）辅料姜片（适量）熟白芝麻（适量）孜然粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）空气炸锅版孜然鸡腿肉的做法步骤1、食材：去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、姜片、...

食材明细主料鸡中翅（12个）辅料面粉（适量）调料清水（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然炸翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改花刀。2、鸡翅加入蚝油，生抽，料酒，抓匀腌制入味。3、准备适量的干...

食材明细主料草鱼（一条）辅料盐（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）淀粉（少许）面粉（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材：草鱼一条2、先把鱼处理好，剁成块3、剁成块的鱼清洗干净，撒...

“最不能拒绝的就是好吃的烤肉，选择肥瘦相间的梅头肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍几瓣大蒜一起烤，哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉（300克）大蒜（1头）盐（1勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1勺）辅料料酒（2勺）孜然粉（适量）黑胡椒碎（适量）蚝油（2...