关于酱香疙瘩丝的餐饮精选

“疫情期间，除了储存一些干菜之外，还应储存一些咸菜，比如我们这里到处都有卖的疙瘩咸菜。不仅直接切成条就着稀饭，还能炒熟以后卷煎饼，非常的开胃下饭。”食材明细主料咸菜疙瘩（2个）辅料葱（1颗）姜（1块）干红辣椒（5个）蒜（2头）香叶（2个）八...

“最近的气温升高，中午一个人也没什么胃口，弄了个简单的疙瘩汤喝喝，这次准备的是一人份”食材明细主料花甲（几个）丝瓜（一小条）面粉（适量）萝卜干（一小块）辅料盐（适量）小葱（一棵）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜花甲疙瘩汤...

“偶也算是北方人吧，对面食那真一个情有独钟呀，曾经自己在家吃饭，几个月可以不动米，结果都生虫子了。今天做的是面疙瘩，这曾经是我们家的常客，我们那儿家家都吃这个。以前，家里人口多，夏天热，又要干农活，一到中午，又热又累，没人想...

食材明细主料雪菜（190克）肉丝（80克）面粉（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在面粉中，加...

“中午吃饺子剩下一点面，本想晚上给孩子烤个披萨呢，谁知下午就不爱动了，就改了主意吃猫耳头吧。谁知面团醒至一下午软了，捻出的猫耳头一煮就塌蔫了，后来就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不错哟。这个面疙瘩既简单又实惠...

“芥菜疙瘩，我们这里简称——疙瘩头😬用辣椒炒相当下饭，分享给大家😎”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料五花肉（适量）调料葱（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒芥菜疙瘩丝的做法步骤1、芥菜...

食材明细主料梅花肉（适量(瘦肉、五花肉都可)）面粉（2勺）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）调料味极鲜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝疙瘩汤的做法步骤1、梅花肉切成细丝，用量根据个人喜好。2、鸡蛋打散少量多次倒入面粉中，边倒...

“佐粥的清淡小菜，将原来的咸菜的疙瘩泡至淡味，与其它蔬菜搭配，色彩缤纷且美味。”食材明细主料咸疙瘩（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）红椒（适量）配料白醋（适量）芝麻油（适量）椒油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩...

“天气渐凉，喝一碗暖暖的疙瘩汤，真是舒服啊😄”食材明细主料萝卜（适量）虾皮（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）花生油（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）萝卜丝疙瘩汤的做法步骤1、萝卜去皮切丝，面粉用最细的水流搅拌成小疙瘩，葱...

“这个疙瘩长得可真丑，味道与萝卜有些相似，但不如萝卜清脆，个头小小的，形状倒是挺像一颗颗牙齿的。在市场上别看都是一堆堆的疙瘩在叫卖，其实它们还不一定都一样呢，因为这个疙瘩啊，有一种是辣的，有一种是不辣的。不辣的比较适...

“青疙瘩就是我们北方常吃的咸菜疙瘩没有腌制之前的状态，把它切成细丝同肉丝一起炒至，是一道非常好的下饭菜。这道菜炒的时候可以适量的多方一些盐，直接到咸菜吃也可以。”食材明细主料青疙瘩（350g）猪肉（50g）辅料葱（5g）姜（3g）盐（5...

“用鸡蛋搅拌的面疙瘩，口感又好又营养。”食材明细主料面粉（1碗）鸡蛋（2个）白菜（适量）肉（适量）辅料水（适量）葱花（少许）海米（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）疙瘩肉丝汤的做法步骤1、准备...

“特别喜欢吃面食，一周总要做上几次。馒头，包子，馄饨，面条换着来，面疙瘩也没少做，不想正经吃饭就做些，想放点什么都可以。”食材明细主料面粉（适量）青菜（200克）精肉（1块）辅料生姜（1块）料酒（1勺）生粉（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺...

“酱疙瘩这菜我们是这样叫的，不知道别的地方怎么叫的，其实就是大头菜经过腌制时间长而制成的，主要是酱油泡出来的，所以很咸。每次做得用凉水泡好久才能去掉咸味。我去外地吃过，那些地方特喜欢吃酱疙瘩，一到秋天，差不多每家就...

食材明细主料面粉（适量）猪里脊（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料食盐（适量）白胡椒（适量）香油（适量）黄酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、早晨起晚了，食材做得粗糙，大家多包涵。猪里脊，黄...

“前几天到市场意外地看到新鲜脆生的疙瘩头。疙瘩头是我最喜欢吃的一种根茎蔬菜。在老家，几乎家家都会在菜园里植种些许，等到入冬之后用来调拌各种各样的菜肴。”食材明细主料新鲜疙瘩头（适量）胡萝卜（适量）辅料香菜（适量）配料...

食材明细主料土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）肉糜（适量）辅料葱姜末（适量）鸡蛋（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双丝疙瘩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜切丝，洗净淀粉，精肉剁成肉糜葱姜切成末面粉一碗。2、面...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（55克）面粉（70克）玉米粉（50克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝疙瘩块的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。3...

“家里冰箱茴香比较多。长期储存又怕失去营养，所以将计就计，嘻嘻:-D”食材明细主料茴香（一斤）面粉（200g左右）鸡蛋（1-2个）辅料十三香（少许）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茴香疙瘩的做法步骤1、摘洗好的茴香备用。2、...

食材明细主料盐疙瘩（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍，再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备...

食材明细主料水疙瘩（1/2个）红萝卜（1棵）笋（1/2个）辅料香油（1/4茶匙）味精（1/8茶匙）盐（1/5茶匙）姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）疙瘩三丝的做法步骤1、红罗卜，笋洗净切丝2、水疙瘩切丝提前泡15分钟。3、姜切丝。4、水疙瘩控干...

食材明细主料面粉（85克）南瓜（90克）椰丝（40克）辅料白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰丝南瓜面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉85克、南瓜90克（已清洗）、椰丝40克、白糖2、将已清洗好的南瓜放在案板上去皮切碎。3、随后，将切...

“这是一道配粥的小咸菜，酸、辣、香，早餐配粥和面食，超级下饭，做法也很简单。”食材明细主料腌疙瘩（两个小的）辅料蒜（半头）调料味精（适量）生抽（1勺）醋（4－5勺）糖（五分之一勺）香油（五分之一勺）辣椒油（两勺）芝麻（两勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

“现在是芥疙瘩上市的季节，动手做了点酱疙瘩，过年可以用来佐餐，非常的爽口。现在很少吃腌制的咸菜的，但时不时的会想念那些老味道，特别是以前吃的老北京的酱疙瘩，觉得早上配点粥真好吃。那天特意去超市买了点，回来吃感觉不是...

食材明细主料咸疙瘩（两个）辅料大蒜（适量）红椒（2个）小葱（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）红油（适量）橄榄油（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌芥菜疙瘩丝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把咸疙瘩切成细丝。3、用清水...