疙瘩三丝的做法 疙瘩三丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

疙瘩三丝的做法步骤

• 1、红罗卜，笋洗净切丝

• 2、水疙瘩切丝提前泡15分钟。

• 3、姜切丝。

• 4、水疙瘩控干水份用油煸炒备用。

• 5、笋丝，红罗卜过油煸。（煸炒时放一点油即可。

• 6、底下放油姜丝煸出香味放水疙瘩丝煸炒，

• 7、煸炒片刻放笋丝，红罗卜丝少许味精，盐，香油炒匀即可。

• 8、装盘即可食用。

小窍门

提示1：水疙瘩切提前泡15分钟去盐份。
2：调味料根据个口味加减。
3：也可以根据个人口味加一点点糖我今天没加。