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花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做

花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做

花椰菜富含维生素B群、C群。多吃花椰菜能够补充身体所需的营养,和火腿一起炒十分美味哦。喜欢的学起来吧~

食材明细

主料
  • 花椰菜 (200g)
  • 火腿片 (2片)
  • 大蒜 (1个)
  • 蒜叶 (适量,可不加)
辅料
  • 酱油 (1匙)
  • 香醋 (半匙)
  • 清水 (30ml)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花椰菜炒火腿的做法步骤

  • 花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做 第2张

    1、准备今天所需的材料,花椰菜切成小块,火腿片切成方形小块。

  • 花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做 第3张

    2、锅中热油倒入蒜末炒香。

  • 花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做 第4张

    3、倒入花椰菜煸炒至稍微变软

  • 花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做 第5张

    4、加入酱油和醋适量继续翻炒。

  • 花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做 第6张

    5、翻炒上色之后倒入火腿片,加入少许盐和鸡精进行调味,同时倒入30毫升的清水。

  • 花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做 第7张

    6、翻炒后盖上锅盖闷一两分钟至花椰菜变软。

  • 花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做 第8张

    7、最后加入蒜叶翻炒至收汁。

  • 花椰菜炒火腿的做法 花椰菜炒火腿怎么做 第9张

    8、经典的花椰菜炒火腿就完成了。