关于红汤牛肉面怎么做的餐饮精选

“香辣开胃，营养加倍。”食材明细主料面条（50g）辅料牛肉（20g）菜叶（20g）笋子（3块）调料辣椒油（3勺）盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红汤牛肉面的做法步骤1、炒锅里煮面。2、小锅里放入牛肉和笋子煮开煮熟。3、...

“冬天的早上来碗热乎乎的牛肉面甚是不错，吃面喝汤整个人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也试试吧！”食材明细主料牛肉（100克）扬州面（半块）辅料酱油（少许）西红柿（半个）鸡精（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤西红柿牛...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋...

“早餐营养健康很重要，需要多种美味的蔬菜和肉、蛋，面条作为家人喜欢的早餐，每次都会加入很多种蔬菜，这样我们才能更多的摄取营养。”食材明细主料胡萝卜（1个）鸡蛋（3个）西红柿（1个）挂面（适量）辅料牛肉汤（适量）牛肉（适量）香菇（适量）杏鲍...

“冬天经常做的小面，只要提前把牛骨汤炖好，吃时提前开火把牛肉汤烧开，另起锅煮面，煮好的面盛入碗中，浇上牛肉汤就Ok了。有条件的再洒一点青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明细主料牛肉汤（适量）面条（适量）辅料青蒜（少许）油辣...

食材明细主料牛肉（200g）牛肉汤（1碗）面粉（400g）清水（185g）辅料洋葱（1/8个）生姜（2片）八角（1个）香叶（2片）干辣椒（2个）老抽（1茶匙）生抽（1茶匙）黄豆酱（1勺）盐（2g）香菜（2颗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧牛肉面的做法步骤1、将所有的主食材都准...

“牛肉面是大家特别喜欢的面食，老少皆宜，营养丰富，口感酸辣鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）洋葱（1个）西红柿（1个）姜（四五片）八角（1个）香叶（1片）挂面（适量）鸡蛋（1个）黄瓜（1根）辣椒碎（适量）小葱（少许）香菜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）醋（适量）料...

食材明细主料玉米碴面（适量）牛肉（适量）辅料葱香菜（适量）味达美酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉热汤面的做法步骤1、准备辅料。2、热锅凉油。3、下入葱花爆香加入味达美酱油少许。4、加入清水。5、大火...

“天冷了，总想吃一碗热乎乎的面。为了孩子们中午能快速吃到热乎乎的面，就提前炖了一锅牛肉，红烧口味的，还有很多的汤。这样他们下班回家就只用煮一碗面条，然后浇上炖的牛肉和牛肉汤，就可以享受美味营养又热乎牛肉面啦。”食...

“天气见凉，红锅搞起来~”食材明细主料牛肉（500g）粉丝（200g）青菜（200g）辅料生姜（1块）大蒜辦（1个）干辣椒（适量）香叶（3片）茴香（5g）桂皮（1块）火锅料（适量）调料品（适量）原味（口味）未知（难度）红汤牛肉锅的做法步骤1、备好食材，牛肉整块洗净。2、放入自...

“简单美味的牛肉汤面。”食材明细主料牛肉（适量）牛骨（适量）辅料面条（适量）调料盐（适量）葱姜（少许）白酒（少许）花椒（少许）香叶（3个）桂皮（1小块）香菜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉汤面的做法步骤1、牛肉、牛骨冷水下锅，放入葱...

“天气冷了是不是想吃一碗热呼呼的热汤面，打小就爱妈妈做的各种面食，其中豆豆妈最爱吃红烧牛肉面，外面卖的太不过瘾了，小小的3、4块牛肉不够塞牙缝的，自己动手可谓是丰衣足食。”食材明细主料生姜（2块）小茴香（一小撮）牛腿骨（1根...

“在重庆，面条受欢迎的程度绝对不亚于火锅。方便、快捷、经济、美味、饱腹，配料多，营养也全面。从市区到乡镇，随处都能找到面馆。荤的素的，猪肉牛肉肥肠三鲜，选择多多。人们都会习惯去自己常去的面馆吃面。我离乡多年，在外很...

食材明细主料碎牛肉（适量（碎牛肉和红豆各一半））红豆（适量）辅料洋葱（一颗）青椒（半颗）西红柿酱（一碗）黑胡椒（适量）酸辣（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉红豆汤的做法步骤1、以上是我用的材料。2、这是西红柿酱。3、这是我把上面所有...

“小时候的味道，久违的牛肉面。在北方要吃家乡的牛肉面，只能自己做”食材明细主料牛肉（1000克）大蒜（80克）花椒（50克）泡姜（30克）食用碱（4克）辅料豆瓣酱（100克）干辣椒（30克）泡海椒（30克）面粉（200克）盐（适量）大料（适量）火锅料（适量）香菜（适量）韭菜（适...

“好久没有吃牛肉面了，本来想着外出就餐，后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的，没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸（200克）面条（250克）辅料卤牛肉（1块）细盐（适量）葱（适量）咸鲜（...

“家里的剩牛肉汤加点青菜挂面，也是很棒的！”食材明细主料青菜（100g）辅料西红柿牛肉汤（适量）挂面（适量）玉米油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜西红柿牛肉汤面的做法步骤1、食材，洗净青菜，剩西红柿牛肉汤，挂面...

“如果说拉条子是我最爱的面食的话，那牛肉面就排在第二位，超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉，导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。”食材明细主料面粉（2大碗）牛肉（2斤）辅料姜片（适量）葱段（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）草...

“去超市买肉，发现猪五花已经每斤三十九块钱了。牛腩还要便宜3块钱。还是吃牛肉吧。”食材明细主料牛腩（500克）葱（适量）卤肉料（小许）冰糖（15克）生抽（10克）老抽（20克）食盐（1.5克）清水（200克）鸡精（小许）姜（适量）辅料葱叶（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）一...

食材明细主料面条（适量）牛肉馅（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸鸡蛋西红柿汤面的做法步骤1、西红柿去皮切碎加水煮沸。2、牛肉馅。3、捏成丸子。4、放入锅里。5...

食材明细主料土鸡（一个）龙须面（适量）辅料姜（适量）葱（适量）陈皮（一块）青菜（适量）熟牛肉（适量）调料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡汤牛肉面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：土鸡冷水下锅，加入适量料酒，焯出沫沫，捞出过凉水冲...

“这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本，是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单，口味并不比传统方法差。特点：肉汤清澈鲜美，面条筋柔入味，营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉（1000克）辅料面条（适量）配料料酒（适量...

“早餐喜欢吃稀溜溜的汤面，加上蔬菜、鸡蛋、肉，营养全面，早餐吃完后浑身暖洋洋的。”食材明细主料牛肉（80g）面条（1扎）鸡蛋（3个）辅料西红柿（1个）白菜丝（100g）胡萝卜（50g）木耳（50g）配料黑胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）葱花（适量）牛肉汤（适量）咸鲜...

“这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香，简单易操作，适合初冬季节食用。””食材明细主料牛肉（250g）青菜（100g）鸡蛋（1个）西红柿（1个）辅料油盐（适量）葱（适量）八角（2-3个）牛肉酱（1勺）料酒（适量）老抽（适量）香...

“这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的，这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜（1绺）胡萝卜（1段）辅料冰冻酱牛肉（1块）冰冻手擀面（300克）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛...