关于方竹笋炖猪蹄的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给大家带来一道非常美味家常的菜肴，名字叫方竹笋炖猪蹄。这道菜基本算是非常简单易学好吃的佳肴了，香甜美味，软糯适中。不论是老人还是小孩都十分喜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟方竹笋炖猪蹄的制作方法其实很简单，只要食材能很好的入味就可以啦！方竹笋富含丰富营养物质对人体是很有帮助的，而且方竹笋的肉质也很好吃。猪蹄是我很喜...

“猪蹄美容养颜，猪皮也一样富含胶原蛋白，多吃对皮肤很好。平时吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起来，多了的时候就处理一下做皮冻。但是皮冻吃多了也不是很喜欢吃，于是炖猪蹄时突然来了创意，放点猪皮进去，反正猪蹄上也那么多...

“方竹笋乃纯天然保健食品，为笋中之王，现代绿色食品科研部门检测，方竹笋中蛋白质含量12%，脂肪0.4%，粗纤维8%，还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达...

“今天正好是清明节，不知道为什么今天还下起了雪..中午放学从超市顺便买了写猪蹄，因为前一天怀念姥爷做的猪蹄，想自己试试~好在做完之后，饼干先生大赞！欣慰啊、、”食材明细主料猪蹄（5个）辅料葱（适量）姜（适量）红色干辣椒（5个）配料...

“这是我拿手的一道菜，虽然是家常小菜，但是还是非常美味哦。”食材明细主料猪蹄（腐竹）辅料姜（酱油）花生油（适量）配料盐（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹闷猪蹄的做法步骤1、先把腐竹洗好，猪蹄洗净，锅放入花生油，热了之...

竹笋用清水浸泡1小时，开水煮1分钟再进行炖。这么操作的目的是去除竹笋中的苦味物质，以免该物质影响烹饪菜肴的口感。竹笋可以用来炖鸡、炖鸭、炖猪肉、炖牛肉，还可以红烧。竹笋口感爽脆，即使经过长时间的炖煮其口感也不会...

可以。竹笋挑选时要挑选外壳是黄色的竹笋，这样吃起来口感较嫩；可以看竹笋的形状，长一点的竹笋吃起来味道会更好；可以看竹笋每节之间的距离，距离短则证明笋肉多。炖汤用的猪小排在可以提前过水焯一下，这样可以把猪小排中的脏...

一说起猪蹄，小编相信很多人脑海里出现的都是Q弹、有韧劲的蹄筋。猪蹄是非常美味的食材，在中式食材中，猪蹄也占据了一方“宝座”。说起炖猪蹄，相信大家都有一个感受就是，猪蹄太难炖了，那么猪蹄到底炖多久合适呢？用什么锅炖最...

“烧肉汤加点咸肉可以使汤汁更鲜美，上海的腌笃鲜就是典型的代表，用猪蹄加冬笋，咸肉炖上一锅，冬笋爽脆，猪蹄软糯，咸肉鲜香，又暖又鲜！”食材明细主料猪蹄（1只）咸肉（1块）冬笋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬笋...

食材明细主料猪蹄（一个）调料冰糖（一块）草果（一个）八角（三个）香叶（三片）酱油（20毫升）蚝油（20毫升）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水。2、加适量水放八角香叶草果酱油蚝油盐。3、大火煮开转中小火...

“上次回老家，奶奶送给我一些她自己做的笋干，今天拿来红烧猪蹄，味道实在是太好了。”食材明细主料猪蹄（适量）笋干（适量）葱（若干）红辣椒（两个）八角（若干）姜（若干）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋...

“这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢，他就另辟奇径，在食材上发生点变化~~~所以，就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了，但还是记录下我炖得...

“猪蹄营养丰富，味道可口，可美容养颜，有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的，很嫩，用猪蹄焖笋干简单又好吃。”食材明细主料猪蹄（550g）笋干（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）八角（适量）党参（适量）辣椒（适...

食材明细主料竹笋（300g）粉条（200g）猪肉（100g）辅料油（20g）料酒（1匙）生抽（2匙）盐（4g）鸡精（2g）花椒（2g）小香葱（2颗）姜（5g）蒜（3辨）五香粉（3g）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炖粉条的做法步骤1、把竹笋焯水五分钟去苦味后，手撕成条。2、放腌好...

“寒冷的冬天，能喝上一口鲜美的靓汤那是最好不过了，猪肚，竹笋和鸡的完美融合，不仅口感鲜美，而且还有有养颜壮骨的作用，有非常好的滋补作用。”食材明细主料猪肚（550克）草鸡（500克）竹笋（700克）辅料料酒（30毫升）小葱（10克）生姜（10克）盐（5克...

“猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。提示：为确保猪肘、猪蹄的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘（若干个）猪蹄（若干个）辅料八角...

食材明细主料猪蹄（445克）水笋（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄（已焯水）、水笋（已清洗切段）2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。3、加入一些...

猪蹄，即为猪脚的部分，在中国人的世界里，因为表面富有十分丰富的胶原蛋白质而备受许多女性朋友们的喜爱，至于外国人，估计是会因为它的外形而拒绝的吧，当然猪蹄的吃法可谓是种类多多啊，今天我们就来说说炖猪蹄的方法~~炖猪蹄的...

“ 胶原蛋白对于女孩子们，往往有着不可抗拒的诱惑。猪蹄中胶原蛋白的含量很丰富，同时脂肪含量又相对不高，非常适合女孩子们食用。、一大早跑到菜市场，有一家肉摊的肉质很好，就是北大毕业卖猪肉的猪肉摊，他们家的猪很像散养...

食材明细主料猪蹄（445克）雷笋（335克）辅料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）雷笋煮猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄（已焯水）、雷笋（已剥壳清洗切开）、郫县豆瓣酱2、将已焯水的...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是减少皮肤褶皱，增加弹性的美容佳品。竹笋含有丰富的膳食纤维，味道鲜美。猪蹄与竹笋的搭配还是第一次，猪蹄软糯，竹笋脆嫩，味道超赞。”食材明细主料猪蹄（1只）野生竹笋丝（适量）胡萝卜（1个）香葱（适量）生姜（1...

食材明细主料土鸡（半只）生姜（几片）竹笋（适量）胡萝卜（半个）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋炖鸡的做法步骤1、竹笋提前浸泡。2、生姜，土鸡半只。3、鸡肉洗干净切块加生姜入锅炖30分钟。4、加入竹笋，胡萝卜。5、炖...

“在义乌生活了十多年，在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢，于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单，泡发黄豆，备好蒜姜辣椒，再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也...

“猪蹄配上鲜嫩的冬笋，经过长时间的炖煮，汤色微黄清香，猪蹄软糯酥烂，入口即化。轻轻啜一口汤，一种久违的香味弥散于唇齿之间。”食材明细主料猪蹄（2个）冬笋（200克）咸肉（120g）辅料料酒（20ml）姜片（3片）葱（2段）盐（3克）水量（1600ml）咸鲜（口味）炖（...