香甜早餐小酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

早餐小酥饼是一道美味可口而又精致漂亮的甜点。这道甜点甜而不腻，口感顺滑，品尝在嘴里犹如进入仙境，外观上比较漂亮，在家制作这道甜点也会非常方便，爱美又想减肥的女孩子不妨在家尝试自己做做这道小甜点。在享受美味的同时还能感受制作乐趣。

主料

植物油 ：40
沸水 ：55
小麦面粉 ：185
猪油 ：40

辅料

胡椒粉 ：适量
小葱 ：适量g
盐 ：适量
鸡精 ：适量
鲜辣粉 ：适量

具体步骤

1.先和水油皮，面粉105克和40克植物油拌匀加入55克沸水，搅拌成团，盖上盖放置醒30钟左右，

2.油酥：将40克猪油加热成液体状、80克面粉加盐，鸡精，鲜辣粉，胡椒粉，葱，搅拌成团

3.将油皮包住油酥，

4.裹好的面团蒙上纱布松弛10分钟，这样接口处可以粘黏的紧密

5.将面团轻轻擀开

6.在折叠，再折叠，像叠被子一样，

7.将叠好的面团擀开成薄片，

8.卷成长条切成等分小剂子，两边捏紧收园

9.将小挤子擀成圆形，放入烤盘内

10.烤箱预热200度烤制20分钟取出放凉即可