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牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做

牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做

好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。

食材明细

主料
  • 牛肉丸 (200克)
  • 面条 (250克)
辅料
  • 卤牛肉 (1块)
  • 细盐 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉丸牛肉汤面的做法步骤

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第2张

    1、备好所用食材。

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第3张

    2、深口的不粘锅里加少许油,将去皮的土豆改刀下锅,煸炒一下。

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第4张

    3、然后再加入清水,焖煮至土豆五成熟。

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第5张

    4、然后再将牛肉丸下锅同煮至出味。

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第6张

    5、如图煮至牛肉丸浮起这就是熟透的状态。

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第7张

    6、加入适量细盐调个味。

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第8张

    7、再将卤牛肉片下锅烫至出味即可。

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第9张

    8、然后另起锅,下锅煮面至熟就可以。

  • 牛肉丸牛肉汤面的做法 牛肉丸牛肉汤面怎么做 第10张

    9、将煮好的面与牛肉丸汤底混合在一起即可,最后洒适量的葱花提个色。