润香的铁板豆皮金针菇卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
豆皮 :适量
油 :适量
大酱 :适量
椒盐 :适量
香润可口的铁板豆皮金针菇卷,小吃的经典,总是让人垂涎三尺。 有些小吃,因为食材不好买,不得不忍着,比如油炸臭豆腐的豆腐,但有些食材很普通,那就可以在家里做,不仅不用排队,还不用担心制作过程中的卫生安全,而且做起来反而比炒菜还要简便一些。 比如这个豆皮金针菇卷,就超级简单,超级好吃。
主料
金针菇 :适量豆皮 :适量
油 :适量
辅料
食盐 :适量大酱 :适量
椒盐 :适量
具体步骤
食材:豆皮,金针菇;金针菇洗净,撒少许盐,有些味道; 豆腐皮切小片;
豆腐皮上放一缕金针菇;卷起;用牙签固定好;三个一组,以免浪费牙签;全部做好;
平底锅加少许油,放入金针菇煎烤,盖上盖子焖一会儿;大酱刷在豆皮上;翻面,刷另一面,再烤一会儿,稍干一些即可;出锅,撒椒盐,或是自己喜欢的其他调味料。