豌豆黄常吃，可你了解它吗？
豌豆黄是北京最常见的传统小吃之一，同时它也是春季的一款应时佳品。豌豆黄最早出现在庙会等民间场合，后又从民间传入宫廷，经过清宫的御膳房改进以后，就成了我们现在所常见的豌豆黄，又称细豌豆黄儿，想当年慈禧老佛爷最爱的糕...
美味蜜枣豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味蜜枣豌豆黄美味不仅营养对身体的调养也是绝佳的好。做一道美味蜜枣豌豆黄给家人，给小孩子那是对孩子成长的呵护，给家里的老人那是在给予他们你的孝...
豌豆黄的做法 宫廷美食---豌豆黄 豌豆黄怎么做
“豌豆黄---绝对的宫廷小吃，绝对的停不下口！清热祛湿，还是减肥良品哦~”食材明细主料去皮黄豌豆（500g）水（1000g）辅料白砂糖（30g）老冰糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做法步骤1、500g黄豌豆加水泡4个小时以上2、...
自制豌豆黄的做法 自制豌豆黄，简单好做，甜甜入口即化 自制豌豆黄怎么做
“在家自制豌豆黄原料非常简单，只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度，不需要琼脂之类的凝固剂，就能很好的成型。”食材明细主料去皮豌豆（400克）调料白糖（200克）水量水量（1000毫升）甜味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自...
可口的「手工美食」豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟丫头爱吃干豌豆，今天我就是专门做可口的【手工美食】豌豆黄，。今儿的可口的【手工美食】豌豆黄，胡萝卜炒花菜都超香，我自己边吃边夸，真是好吃，暖暖的，有爱的...
京味小吃豌豆黄的做法 京味小吃：豌豆黄 京味小吃豌豆黄怎么做
“豌豆黄原为民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做...
自制豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料白豌豆：1000白糖：500红枣：150食用碱：2辅料具体步骤1.将白豌豆去皮碾碎，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.沙锅或铝锅(勿用铁锅，否则颜色发暗)放在炉上，注...
豌豆黄番茄炒蛋的做法 豌豆黄番茄炒蛋怎么做
“现在正是豌豆便宜的时候(5元3斤)，又鲜又嫩买了10斤剥豆冻上，炒了豌豆黄番茄炒蛋，家常莱，很下饭哦。”食材明细主料豌豆（2大把）黄番茄（4个）鸡蛋（4个）辅料葱（1根）调料油（少许）糖（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
美味的豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料去皮豌豆：250辅料水：适量面粉：50糖：80具体步骤1.去皮豌豆洗净，加水浸泡4小时以上。豌豆泡发后倒掉多余的水，使水面和豌豆持平2.高压锅加水，底下加支架，把...
自己做的豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料去皮豌豆：300辅料食用碱面：1冰糖：30具体步骤1.选去皮的豌豆仁，不要用带皮的，以免影响口感2.用清水浸泡5个小时以上,泡到豌豆可以轻松的掐烂，换清水，刚刚...
特色美食豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料去皮豌豆：500辅料白砂糖：5勺具体步骤1.去皮豌豆浸泡一晚上2.放入蒸锅里蒸熟至软烂3.将蒸好的豌豆用料理机打成糊状，放入锅里熬煮4.熬成不易流动的糊...
家常豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:26分钟主料豌豆：500辅料白糖：250琼脂：5具体步骤1.豌豆用清水泡24小时，泡到涨圆，皮轻轻一搓就能去掉。2.豌豆去皮后上锅蒸一小时以上，用手轻轻一捻就碎了就可以，或...
垂涎欲滴的豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料去皮豌豆：200辅料白糖：适量具体步骤1.我网购的是这种豌豆2.取了一半，洗净，提前一个晚上泡发。3.将泡发的豌豆放入高压锅中，水刚没入豌豆即可。4.高压锅...
美味的牛奶豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料去皮豌豆：300牛奶：600毫升辅料琼脂：15凉水：1000毫升白糖：80具体步骤1.将去皮豌豆用流动水冲洗干净,再用水浸泡30分钟,随后捞出沥干水分待用(去皮豌豆可能...
新版豌豆黄的做法 新版豌豆黄怎么做
“豌豆很有营养。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季里干豌豆做豌豆糕很不错。做法简单快捷。每次都会现做先吃，不但新鲜口感也好。北京小吃豌豆黄特别的好吃，口感很细腻。我做的有小颗粒的豌豆，味道也和豌豆黄一样的好吃。”食材...
豌豆黄的做法 绝无添加剂的小甜品---豌豆黄 豌豆黄怎么做
“消暑小甜品”食材明细主料去皮黄豌豆（一碗）辅料水（同豌豆碗，4碗）配料糖（根据自己喜好）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做法步骤1、豌豆洗静，准备一碗（平时吃饭用的小碗）豌豆，再用碗装4碗水泡豌豆，泡4个小时以上，我泡...
好吃的豌豆黄酥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟说到美食，以一种食物不得不提起，那就是豌豆黄酥。为什么要提到豌豆黄酥呢？因为它是我最拿手的甜品之一，每次家人聚会、朋友聚会，我都会做一些给他们吃，当然...
豌豆黄的做法 超级简单的豌豆黄 豌豆黄怎么做
“看了很多豌豆黄的制作，要求很严格，又是煮又是炒的，我的很简单。只要煮就好了。没那么麻烦。很多步骤可以省略，不影响的。”食材明细主料豌豆（1000g）辅料绵白糖（适量）小苏打（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做...
豌豆黄冷藏能放几天
3天。豌豆黄放在冰箱冷藏保存，最多可以存放三天的时间，以免豌豆黄变质。做好的豌豆黄最好在24个小时之内食用完毕，口感会更好。保存豌豆黄的时候，可以将豌豆黄放在真空袋中真空保存，保存的时间会更久一些。豌豆黄，也叫着豌...
美味豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豌豆：500辅料白糖：300碱：1琼脂：10清水：1250具体步骤1.琼脂洗净泡透，加入250克清水，蒸化过罗备用。2.豌豆加碱、水煮透，磨成渣，去皮。将其放入锅中加入白糖拌匀...
豌豆黄的做法 豌豆黄怎么做
“豌豆营养丰富，特别是B族维生素的含量很高，还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分，具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。”食材明细主料豌豆粉（100g）冰糖（40g）辅料水（500g）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（...
简易豌豆黄的做法 简易豌豆黄怎么做
“记得小时候老爸用铁丝扎一个长方形的筐子挂在北窗外面，冬天各种肉类炸货都放在里面，美其名曰天然冰箱。后来周围邻居纷纷效仿，渐渐竟成疗养院一道风景，谁家年货足，谁家消耗大，站在家属楼后一望便知。年，就是一种记忆深处的...
豌豆黄儿的做法 童年的记忆——豌豆黄儿 豌豆黄儿怎么做
“记忆中总有一个声音“卖——豌豆黄儿——”那甜糯的豌豆黄，总能勾起我对童年的回忆。黄黄的，糯糯的，好吃不腻。第一次做，完美呈现。”食材明细主料豌豆（250g（去皮））辅料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豌豆黄儿的...
紫薯豌豆黄面包怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：200g全麦粉：100g香蕉：1根紫薯：2/3根糖：25g盐：2g酵母：5g牛奶：200g橄榄油：25g辅料豌豆黄：适量白芝麻：适量具体步骤1.除了橄榄油以外的主料，入面包机揉面团2...
好吃的私房豌豆黄怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟私房豌豆黄可以算是一道常见的家常菜，其主要的食材就是豌豆，豌豆算是舶来，其具有大量的纤维素和微量元素，长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏...