关于杂菇焖鸡的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟杂菇焖鸡是一道色香味俱全的美味佳肴，也是一道很有营养的常见菜肴。它是以鸡肉、海鲜菇和鲜冬菇为主要食材制作而成，制作方法繁琐，却需耐心处理食材，居家...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天向大家推荐的这道菜是杂菇焖鸡。杂菇很显然就是用的不是一种蘑菇，而分别用的是鲜冬菇和海鲜菇。这两种菇营养价值很高，也可以把鸡的味道进行升华。...

“花菇是香菇当中的佼佼者，因为它含有丰富的营养成分，具有防病、健身、延缓衰老等作用，加上口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品，因而受到了很多人的欢迎与喜欢。花菇的口感极佳...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料香菇（6个）茶树菇（1小把）笋干（1小把）青椒（3个）红椒（3个）姜葱蒜（适量）配料鸡蛋精（1个）五香粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂菇鸡肉丁的做法步骤1、香菇,茶树菇提前用水泡发2、笋干用开水焯过...

食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（4朵）辅料袖珍菇（适量）金针菇（适量）火腿（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并...

食材明细主料鸡（500克）辅料香菇（180克）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香菇焖鸡的做法步骤1、香菇浸泡软后切条，开锅爆炒，把水分炒干。2、把鸡倒入一起翻炒，直到鸡块变色。3、这是泡了一晚上的蘑菇水，不倒掉，4...

食材明细主料煽鸡（半只）冬菇干（200g）姜片（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（1匙）生粉（1匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸡的做法步骤1、冬菇干提前泡发，去鼎，沥水2、鸡肉切块，我这次是之前飞水后放冰箱，最好用新鲜鸡肉。3、起...

“用各种可爱的蘑菇们焖饭，是蘑菇党的心头爱呀。最主要是饭菜一锅出，省时省力又快手，简直不能更方便了。”食材明细主料大米（一小碗）香菇（两朵）白玉菇（30g）金针菇（40g）杏鲍菇（60g）香肠（一根）黄油（10g）洋葱（30g）辅料黑椒汁（一勺）香菇酱（一勺）...

“食用菌含有人体必需的多种营养成分，菌类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且脂肪含量低。多种菌菇类搭配鸡肉，既营养又美味。”食材明细主料三黄鸡（1只）花菇（15个）黑木耳（5克）黄花菜干（35克）辅料油（适量）盐（适量...

食材明细主料茶树菇（100克）鸡腿（3个）辅料胡萝卜（半根）葱姜蒜（适量）淀粉（适量）食用油（适量）配料料酒（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇焖鸡腿的做法步骤1、所有食材准备好。2、茶树菇胡萝...

“在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍...

食材明细主料鸡腿（2个）冬笋（1块）青椒（1个）红椒（1个）辅料香菇（5个）葱（适量）洋葱（半个）胡萝卜（1根）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料生抽（20ml）啤酒（2罐）白糖（10g）料酒（20ml）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）杂蔬焖鸡的做法步骤1、鸡腿洗净，去皮，去骨...

食材明细主料鸡肉（适量）土豆（适量）杂菇（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菇蒸鸡的做法步骤1、洗净。2、材料如下。3、黑木耳洗净煮熟备用。4、鸡肉砍件飞...

食材明细主料干香菇（20g）仔鸡（一个）辅料姜（一小块）红葱头（3瓣）蒜瓣（3瓣）水（350毫升）调料酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇焖鸡的做法步骤1、仔鸡砍块洗干净，配料切好备用，干香菇提前泡好对半切。2、热油炒香蒜...

食材明细主料大鸡腿（2只）香菇（适量）青豆（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）杂粮（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇鸡肉焖杂粮饭的做法步骤1、大鸡腿去皮（孩子不吃皮），洗净，撕去肥油，切块，加...

食材明细主料黄米糕（适量）鸡肉（适量）黑木耳（适量）花菇（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡块杂菌焖黄米糕的做法步骤1、黄米糕切片。2、鸡肉剁成块加入适...

“在义乌十几年了，喜欢这里的醋炒鸡，喜欢这里的焖炖鸡。这是在大哥家常吃的一款菜，用的是花菇及土豆。那少许许的汤汁用来拌饭更是好的不要不要。听大哥讲这也是他们这里的年菜之一，花式吃鸡这款也是其中之一。”食材明细...

“首先要感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用！赶紧交上试用报告哦~蒸煮是中国菜烹饪法的基本方式之一。并且更容易保持食材的完整形状和营养的全释放。有效的保存食物的营...

“木耳和香菇对身体很好，所以这次拿它们来焖鸡杂！既香味浓郁，又美味下饭~满足！”食材明细主料木耳（几朵）鸡杂（两付）香菇（几朵）鸡肠（三条）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）小米椒（2个）青椒（2个）彩椒（1/3个）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工...

食材明细主料鸡胸肉（1块）西兰花（4颗）红萝卜（1/3颗）南瓜（1小块）辅料橄榄油（适量）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬鸡肉焖饭的做法步骤1、红萝卜，南瓜去皮切细。南瓜很容易熟，我切得比较大些。西兰花洗干净，入开水中汆烫...

“应孙同学之言，做好了香煎鸡，想想还有花菇，不如用鸡杂调个味吧。。。”食材明细主料鸡杂（1副）花菇（5朵）香芹（1两）辅料蚝油（适量）糖（适量）头抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油花菇焖鸡杂的...

“这算是胖子制作的一款风味酱。类似于东北的鸡蛋酱。既可以下饭，亦可以拌面也可以当做小咸菜，口感很丰富。”食材明细主料鸡蛋（2个）猪肉（100g）香菇（200g）杏鲍菇（200g）豆瓣酱（400g）甜面酱（100g）辅料葱（15g）姜（10g）花生油（35ml）清水（200ml）酱...

“本人有时候比较懒，不想很麻烦的做一道菜．所以了我想啊．如果做一道既简单又美味的美食，让我尝到美味又可以偷懒．嘻嘻．．心动不如行动！嘴动不如手动！”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料干香菇（8朵）姜（适量）配料油（20克）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（...

食材明细主料排骨（适量）蘑菇（适量）金针菇（适量）辅料黑椒粉（适量）酱油（适量）豆粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂菇焖排骨的做法步骤1、切蒜粒备用2、金针菇、蘑菇清洗干净备用3、黑木耳泡好，掰开一片片4、排骨洗干净，加入...

“一直觉得只要有大蒜，茄子是怎么烧都好吃的蔬菜，今天搭配自己非常喜欢的鸡杂，辣度适中，我们家先生吃了三碗饭……”食材明细主料鸡杂（300g）茄瓜（1个）辅料干辣椒（5个）生辣椒（2个）食用油（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蒜苗（2颗）芹...