关于夏日必吃家常菜！的餐饮精选

“十七年前，当我冒着酷暑从高考考场回到家里时，满桌的鸡鸭鱼肉都勾不起我丝毫的食欲，唯有妈妈炒的西瓜皮，让我胃口大开，吃了满满一大碗米饭！伴着炒瓜皮酸爽清甜的味道，我挤过了高考那道独木桥。又是一年高考季，看着满大街的考...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟家常夏日蔬菜烤鸡不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，家里面来客人了做上这道菜，看上去很有面子，而且还很有营养。夏日蔬菜烤鸡主要是...

蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，色泽鲜艳，口感爽滑，略带咸味的蒜香，清热解暑。制作过程简单，所需工具少，是适合家常的日常小菜。富含维生素P，维生素E，龙葵碱，能够保护心血管，抗坏血病，防治胃癌，抗衰老。主料茄子：1根辅料蒜蓉：...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆白菜：半个辅料芝麻：少许小红辣椒：少许香油：少许白醋：1小汤匙具体步骤取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿，用手拧掉水分。然后...

“夏日必备下酒菜煮毛豆，来杯冰爽的啤酒简直爽翻啦~~~”食材明细主料毛豆（500g）辅料盐（4勺）鸡精（2勺）酱油（1汤匙）葱（适量）花椒（10粒）大料（1颗）桂皮（1块）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）夏日必备煮毛豆的做法步骤1、毛豆...

炎热的夏天，人们的胃口也变得差了，感觉整个人都特别疲倦，什么也不想吃了。平日最爱吃炸鸡的朋友也对荤菜失去的兴趣。每当到了炎热的夏季人们就想来盘清爽的凉菜，再配上一碗冰镇的绿豆粥。那么，下面我就为大家介绍五道清新...

北方秋意渐浓，南方暑气难消。住在南方的小伙伴们是不是跟我一样实在受不了这样的天气呀？燥热的天气使我们对桌上饭菜提不起食欲，这时候我们需要来一碟拌蔬菜解解暑。说到拌蔬菜，我强烈推荐拌黄瓜腐竹，清爽又解腻。主料腐竹...

凉拌花生米芹菜胡萝卜要怎么做才好吃呢？别急，现在就告诉你。首先把胡萝卜，芹菜，花生米焯熟，然后混在一起加加耗油，辣椒油，鸡精，蒜末，香油，酱油，熟芝麻拌匀即可。还有就是喜欢吃辣的可以多点辣椒油，增加辣味。主料花生米：280克芹菜：1...

最近北方的天气就像超市大减价一样“满30减15”，就拿小编所在的郑州来说吧，这两天冻的人瑟瑟发抖，说好的“人间四月天”呢？一点也不温暖好嘛，而这已经是第N次入夏失败了。可是听我南方的小伙伴们吐槽他们已经入夏好久了，每...

炎热的夏天，只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行，在你不知道的时候，食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌菜。今天小编便为大家介绍几样夏...

炎炎夏日来临，燥热的天气让我侄子对饭桌上的菜提不起食欲，更不用说吃米饭了。现在的他除了想吃雪糕外，别的一点胃口也没有。于是就想着做一道他喜欢吃的酸辣土豆丝，我猜这下他应该乖乖的吃饭了吧。酸辣土豆丝，其实用料简单...

卷心菜，它拥有翠绿色的外表和光滑肥厚的叶，把它用水煮熟后捞出，挤干水分，加以盐，醋，糖，辣椒油一起凉拌，从此，一道酸爽可口，开胃下饭的凉拌卷心菜由此诞生。就个人喜好而言，我比较喜欢加点粉丝进去，粉丝的爽滑与包菜的鲜嫩入口，简直...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡珺：3个猪瘦肉：200肉皮：100辅料白糖：少许大葱：适量香菜：适量蒜：适量盐：适量生抽：适量芝麻油：适量熟花生米：适量辣椒油：适量花椒粉：适量鸡精：少许姜：适量具体步...

如果夏天的燥热让你对饭桌上的菜无从下手，就来试试这道爽口黑木耳吧。当脆嫩的黑木耳遇上清甜的洋葱，然后加上有由玉米油爆香后的辣椒与酱油，醋，糖调成的酱汁的参与，它的口感蹭蹭的上了一个档次。如果再撒上少许熟芝麻，这道...

莴苣营养丰富凉拌更是爽口，将莴苣切成片状，口感脆脆的，加上佐料凉拌非常好吃。莴苣颜色呈绿色光看表面就知道是一款非常营养丰富的菜品，莴苣不光可以用来凉拌还有很多其他的做法比如爆炒莴苣就很好吃，非常入味。主料莴苣：一...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料龙须菜：适量辅料大葱葱花：少许小葱葱花：少许盐：少许白糖：少许米醋：1勺生抽：1勺花椒水：适量辣椒油：1勺具体步骤干龙须菜是这个样子的~~龙须菜泡发，2小时左右...

夏天这么热，一不小心就容易中暑了。市面上有许多各种各样的降温解暑的药品和产品，每个人也都有不同的选择和使用习惯。不过，去买药总是免不了花上一笔钱，或多或少。于是很多朋友可能都会想到，有没有又平价又温和健康的解暑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量葱：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净2.葱切成长段，姜切成细丝3.锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香味后，加...

菠菜花生米一般用作凉拌，其味清爽可口。而这道菜恰巧适合在大夏天中吃，它产生的那种感觉绝对是无法用语言来形容的。但是呢，就我个人喜好而言，我喜欢再加点煎蛋进去，不仅使这道菜变得丰富，而且它的味道蹭蹭的上一个档次。主...

平时都是吃那种晶莹剔透的白色凉皮，莜面凉皮还是第一次吃过，还是在国庆节假去西安旅游的时候吃的。关于它的做法呢，的确与南方那边的凉皮有些不同。它只需要揉成面团，擀成面皮，上锅蒸熟，然后再用刀切成面条状，加入酱汁拌着吃...

一到夏天我们最喜欢的就是买各种冷饮放在冰箱里，想吃的时候就吃上一根特别舒服，尤其在炎炎夏日高温之下来上一点冷饮的话，简直就是给自己带来了一丝凉意。其实很多外面的冷饮有的会添加防腐剂，或者是糖分过高，或者是细菌超...

人活在这个世界上，就要好好享受美食，但是吃美食多了会胖？不用怕，来尝尝朝鲜冷面吧！本次菜谱采用荞麦面为食材烹饪，热量不高哦！夏天了，天气也热起来了，来一碗冰冰凉凉的冷面，既能享受低热量的美食，又能享受一下夏日里的冰凉，何乐而...

莴苣又称莴笋，原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用，食用方法多种多样，不仅可以作为咸菜腌制食用，而且还可以用做热菜烹饪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上两种吃法并不受到大多数人的追捧，在这样炎热的季节...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟小白菜是我从小就很喜欢吃的一道菜，他可以用来炒着吃，可以烧豆腐，同时还可以作为小菜下到油泼面里，使油泼面有一股淡淡的菜香，感觉好极了，今天这道家常凉拌...