现捞素菜有哪些

食品行业种类繁多。随着时代的不断进步，我们的饮食习惯也在不断变化，有很多网红美食很受年轻人的欢迎。今天，小编聊起了近年来颇受欢迎的现捞。所谓现捞，从表面上看，就是烹调，烹调后，捞起来直接吃，吃法很新鲜简单。现捞的味道通常是辛辣的，所以非常适皇家卤欢辣口味的年轻人。由于其操作简单，利润可观，现捞吸引了众多加盟商。今天要介绍的是现捞素菜有哪些。

现捞素菜有哪些

1.蔬菜

如白萝卜、胡萝卜、西红柿、冬笋、莴苣、韭菜、土豆、山药、海带、莲藕、黄瓜、冬瓜、生菜、生菜、卷心菜、菠菜、青菜、香菜等。

蔬菜不仅能解油腻，还能丰富汤的味道。你可以在火锅里加任何蔬菜。我喜欢长时间烹调后保持味道的配料。多叶蔬菜。比如菠菜、莴苣、蒿这些，一抹汤就艳艳了，煮两三分钟。这类蔬菜放在汤锅里会比较好吃，如果你吃麻辣的锅子，叶子上会沾满辣椒油，吃起来会比较辣，如果你喜欢吃辣的话，可以试试。

2.蘑菇

如香菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、鲜菇、杏鲍菇、茶树菇等。

蘑菇比较好切成两半，然后放进火锅里。烹调需要3-4分钟。金针菇会很快煮熟，大约30秒。

3.豆制品

如豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆腐、油豆腐、豆腐、魔芋丝等。

4.主食

如果怕吃得不够，吃完以上食材后，用剩下的汤煮面条。你可以加一些火锅面、方便面、红薯粉、宽面条、粉丝、手擀面、面筋等。

现捞素菜有哪些？大致上就是以上的这些食材了。我们可以发现其实素菜相对于肉类更加的入味，特别是白菜，一口下去，汁水在口腔中蔓延开来， 这也是为什么素菜比肉了更加的受消费者欢迎，而且其价格相对于肉类也更低。