关于凉拌挂面的做法的餐饮精选

“夏天来了，各种凉拌菜、面、肉。有人说，凉拌菜吃不饱，也有人说，凉拌肉，吃多了长肉，要吃素。我说，为什么不吃凉拌面呢？既能吃饱，还不会长肉。配上青瓜、豆瓣酱、芝麻油，喜欢吃辣椒的可以加辣椒，一碗凉拌面，不仅能充饥，还营养，又不长...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天到了，凉拌菜成为人们饭桌上的主食了，今天闲来没事，想做一个凉拌挂面来尝尝。因为夏天，没啥胃口吃饭，吃点辣的，有助于开胃。凉拌挂面做法还是蛮简单的，入...

“这道菜是很有名的凉拌开胃菜，味道麻辣可口。凉粉是用豌豆粉做的，营养丰富。有减肥的效果。”食材明细主料凉粉（500克）辅料葱（2根）蒜（2瓣）辣椒（3颗）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）麻辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）挂挂凉粉的...

可以。凉面还有一个别称叫做过水面。在做凉面的时候，需要的食材主要有干挂面、鸡蛋、西红柿、黄瓜、食盐、生抽、酱油、食盐、辣椒油以及花生米等等。当把干挂面过水之后，就捞出来进行备用。当缺少黄瓜丝的时候，可以选择...

“方便，快捷，有营养。香香的麻辣味让清晨更完美。”食材明细主料麦胚芽纯麦面（1-2饼）红萝卜（适量）青瓜（适量）辅料生蒜（少许）盐（半茶匙）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（少许）花椒油（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

“之前做过葫芦瓜鸡蛋饼，原来面也是可以做饼的，突然觉得美食很奇妙，任意搭配都能带来惊喜！”食材明细主料面（适量）辣椒（3个）青瓜（0.5个）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜头（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂面...

“很清爽的一款凉拌面。”食材明细主料冰冻手擀面（250克）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1段）蒜（2瓣）香菜（1绺）熟花生（适量）熟黑芝麻（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌面的做法步骤1、准备250克冰冻手擀面。2、准备所有配料。3、黄...

最好不要。一般情况下，做凉面会有一道过水的工序，这是为了防止面条互相粘连，但实际上，有的时候过水的效果反而没有那么好，最好的做法应当是用食用油去代替过水这个步骤。挂面在质感上不如水面，过水的效果也较差，使用食用油防...

“我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好，她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐，用挂面做凉面，又快又好，这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面，那可一定要试试，保证你会爱上它。”食材明细主料挂面（10...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎热热的夏天的到来，人们开始从原来的火辣辣的食品转换为清凉爽口的美食。凉拌空心挂面就成为了夏季的必备的一道美食，那爽滑的面料，香甜的调料。一根一...

“一直好想吃韩剧里那种凉拌面，今天尝试了下，很成功，老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好，不过真的很好吃”食材明细主料乌冬面（4人份）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）泡菜（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）配料韩国辣椒酱（3大勺）生抽（2大勺）辣椒...

“炒面相之于其他面食，更加入味。”食材明细主料挂面（150g）辅料白菜（少许）蒜苔（少许）胡萝卜（少许）调料盐（适量）花椒（少许）小米辣（2个）老抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒挂面的做法步骤1、白菜、胡萝卜、蒜苔、小米...

“冰箱里还有一点放了很久的面条，上周末送了她们两个去学校回来自己弄了个早餐刚好合适。”食材明细主料面条（适量）辅料青菜（可不放）蒜（适量）薄荷紫苏（适量）调料黄豆酱（适量）糖（适量）酱油（少许）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“夏日炎炎想吃凉面☺️，那就用面条做点心心念念的四川凉面77吧～😋记得掌握好成功的关键哟😉”食材明细主料挂面（1小把）辅料胡萝卜（1小段）黄瓜（1小段）花生（适量）葱丝（2段）调料盐（适量）糖（1勺）生抽（1.5勺）醋（1勺）花椒油（少许）香油（适量）食用油（适...

食材明细主料面藕（适量）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（适量）花生米（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）大蒜（3瓣）小葱（一根）调料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）味精（适量）香油（适量）芝麻酱（两勺）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌面藕的做法步...

“夏天到了，对于热腾腾的饭菜总是没胃口，而且做完饭也老是一身汗的，做好了，胃口也没了，所以这款凉拌面真是凉爽简单啊，哈哈哈，夏日首选”食材明细主料油面（250G）辅料黄瓜（一小条）金针菇笋丝（70G）配料辣淑油（少许）醋（一汤匙）盐（少许）沙茶...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）清水（适量）植物油（约15ml）辅料黄瓜丝（适量）芝麻酱（适量）生抽（1勺）陈醋（1勺）糖（半勺）盐（少许）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在炎热的夏天，喜欢吃面的你，恐怕也会对热乎乎的面条敬谢不敏，但是等热面条变凉，味道就一点也不好吃了。这款简单的凉拌挂面简直就是夏天里面条党的福音啊...

食材明细主料荞麦面（适量）手工面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）榨菜（适量）配料米醋（适量）辣椒粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣凉拌面的做法步骤1、1准备材料2、2煮一锅水加少许盐放入面条3、3煮...

食材明细主料宽面（200g）辅料黄瓜（半个）胡萝卜（半个）洋葱（半个）豆芽（适量）香菜（2颗）蒜（4瓣）生菜（3～5片）调料香油（适量）酱油（适量）麻油（适量）米醋（适量）香醋（适量）陈醋（适量）盐（少量）鸡精（适量）韩式辣椒酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌宽面的...

三分钟左右。挂面在形状上比较细，与水的接触更快，煮熟的时间也就更快。做凉面不需要挂面煮的很软，只要软硬程度适中即可，三分钟是较为合适的时间，这个时间既不会煮不熟，也不会出现面条较软、不好做成凉面的情况。煮好的挂面...

“凉面是我们四川非常出名的小吃，不仅大街小巷的小吃馆有。甚至连高档的餐厅也少不了这道菜。传统的拌面里面一般是加的豆芽和海带丝。今天我试着加了一点黄瓜片，多了一点黄瓜的清香味道超级棒。其实做拌面的诀窍就是一...

“每天早上抱着娃，都不知道做什么早餐吃，唯有这个，又可以消耗面，又可以快手吃早餐”食材明细主料面（适量）潮州畲鹅粉（适量）辅料黑芝麻（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（喜欢的可加）白芝麻（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单...

“比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点，我做主了。披萨，...

“夏天最爱吃的，开胃爽口凉拌菜，就是挂挂凉粉了。特别好吃酸辣。”食材明细主料凉粉（500g）辅料葱（2颗）蒜（2个）辣椒（5个）调料蚝油（2勺）米醋（2勺）生抽（2勺）花椒油（1勺）红椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂挂凉粉的做法步骤1、备...