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暖锅的做法 暖锅怎么做

暖锅的做法 暖锅怎么做

最近天太冷了,都不知道该吃什么了,好吧,还有暖锅。

食材明细

主料
  • 排骨 (1000克)
  • 丸子 (100克)
  • 加沙 (100克)
  • 凤尾菇 (100克)
  • 金针菇 (100克)
  • 豆皮 (1张)
  • 素鸡 (150克)
  • 海带 (100克)
辅料
  • 味极鲜 (2匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • 料酒 (3匙)
  • 八角 (3个)
  • 草果 (1个)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

暖锅的做法步骤

  • 暖锅的做法 暖锅怎么做 第2张

    1、先将排骨炖好

  • 暖锅的做法 暖锅怎么做 第3张

    2、将菜按难易炖从不往上码,中间加入切好的姜丝,葱段。如果汤不够,加入水,微沒菜。

  • 暖锅的做法 暖锅怎么做 第4张

    3、海带难沌。

  • 暖锅的做法 暖锅怎么做 第5张

    4、豆制品具中。

  • 暖锅的做法 暖锅怎么做 第6张

    5、菇类

  • 暖锅的做法 暖锅怎么做 第7张

    6、菇类放上面。

  • 暖锅的做法 暖锅怎么做 第8张

    7、摆放完后。

  • 暖锅的做法 暖锅怎么做 第9张

    8、开锅后,小火30分,好了,开吃。

小窍门

1.儿子食肉,肉类多了点。其实锅内放什么可根据自己的喜好,青菜多点,再加点粉条,都挺好。
2.我没有暖锅,就用电磁炉锅代替了,味也不错。