红糖粘玉米面发糕的做法 红糖粘玉米面发糕怎么做
“红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。”...
红糖玉米面发糕的做法 红糖玉米面发糕怎么做
“发糕是一种传统的美食，味道甜香、营养丰富，采用蒸制的方式，特别适合老人和孩子食用。发糕的制作方法十分简单，不需要揉面，全部材料搅拌均匀即可。”食材明细主料玉米面（100克）普通面粉（200克）辅料红糖（2勺）酵母（3克）凉白开（200ml）...
红糖玉米面发糕的做法 红糖玉米面发糕零失误 红糖玉米面发糕怎么做
“简单易做零失误的发糕哟”食材明细主料面粉（150g）玉米面（150g）红糖（3勺）酵母（3g）泡打粉（3g）鸡蛋（1个）牛奶（150g）红枣（20个左右）热水（一碗）辅料食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖玉米面发糕的做法步骤1、红枣开水煮5分钟...
蒸玉米发糕时发粘是什么原因
面糊太稀或糯米粉过量。糯米粉加得过量也可能导致发糕蒸制时发粘，粘米粉与糯米粉的比例最好是2：1，面煳太稀也会导致发糕不成形或者发粘；另外发糕的发酵程度不够也可能导致发糕发粘；蒸制发糕时需要用干净毛巾放在蒸笼边缘，即...
红枣玉米面发糕的做法 红枣玉米面发糕怎么做
食材明细主料红枣（适量）黑面粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）辅料发酵粉（适量）调料盐（适量）糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣玉米面发糕的做法步骤1、材料如下。2、黑面粉和玉米粉。3、加入适量发酵粉。4、加入鸡蛋。5...
红糖米发糕的做法 红糖米发糕怎么做
“这个蒸米糕完全按人家配方来的，几乎没有什么技术含量，谁都可以做的。”食材明细主料米糕预拌粉（300g）清水（315g）红糖（60g）辅料包（8g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖米发糕的做法步骤1、一包米发糕预拌粉可以做16个小发...
玉米面红豆发糕的做法 玉米面红豆发糕怎么做
“小时候几乎天天吃粗粮发糕，窝窝头。细粮是有限额的。好家伙吃个大米饭馒头特高兴。现在不一样了，提倡吃粗粮营养好，纤维多。粗粮价格比白面大米都贵。玉米面做发糕特好吃，放些小红豆口感更棒！”食材明细主料玉米面（800G）红...
玉米面发糕的做法 记忆中的面食————玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
“记得小的时候姥姥做的发糕，甜甜的，软软的，吃到嘴里很香甜。闭上眼睛，仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖，是因为老公不能吃糖，如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖，我想味道一定美极了。看着就很有食欲。”食材明细...
蒸玉米发面饼时发粘是什么原因
水温问题。在蒸玉米发面饼时，和面的时候建议使用温水进行和面，这样能够使得做好的玉米发面饼吃起来更加松软可口。在制作玉米发面饼选择面粉的时候，建议选用低筋面粉进行发酵即可，低筋面粉是可以发酵出比较松软的玉米发面...
玉米面发糕为什么粘
面和的太稀。把玉米粉用开水烫一下，放凉备用。玉米面晾至不烫手时加入面粉搅拌均匀。加酵母和白糖和好面糊用筷子挑起面糊不易落下。盖上保鲜膜醒发。面发好以后搅拌。二次醒发的会更好，做出来会更细腻。碗中可以刷上一...
玉米面红枣发糕的做法 玉米面红枣发糕怎么做
“粗粮的好处众所周知，不必多说，但是我家孩子和老公都不爱吃，他们觉得粗粮难咽，吃起来噎得慌，相信很多妈妈也都会有这样的困扰吧！为了能让孩子吃点粗粮，老母亲真是煞费苦心，想尽办法，相信我，今天分享的玉米面红枣发糕就能轻松解...
玉米面发糕的做法 【东北】玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
“年也过完了，该吃点粗粮促进消化，我平时就喜欢吃粗粮，但不喜欢吃死面的窝头，可能是小时候吃的太多了，一看见带眼的窝头就有恨的感觉，另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了，面粉和玉米面的比例是3:1，多一点玉米...
红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做
“市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃，所以她说让我学着做，我问了朋友他告诉我了配方，然后我就试着做了，孩子特别喜欢吃，红糖味儿也很香”食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（50g）红糖（100g）辅料水（270ml）泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...
蜜枣红豆玉米面发糕的做法 蜜枣红豆玉米面发糕怎么做
“家里还有好多玉米面，平时多吃点粗粮还是大有益处的，于是就做了这个玉米面发糕，松软香甜很好吃。这下不愁玉米面吃不完了。”食材明细主料面粉（150g）玉米面（90g）牛奶（200g）辅料泡打粉（1g）小苏打（1g）酵母粉（3g）蜜枣（适量）蜜红豆（适量）甜...
玉米红枣发糕的做法 玉米红枣发糕怎么做
“女人想吃什么说做就做。”食材明细主料玉米粉（适量）红枣（适量）酵母（适量）奶粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米红枣发糕的做法步骤1、红枣去籽切丁。2、把玉米粉酵母奶粉面粉混合均匀。3、加温水。4...
玉米面红糖红枣发糕的做法 玉米面红糖红枣发糕怎么做
“加入玉米面的发糕口感更加丰富，第一次做还算不错！😊”食材明细主料普通面粉（140g）玉米面（140g）清水（200g）红糖（100g）鸡蛋（两个）酵母（6g）木薯淀粉（40g）辅料红枣（六枚）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）玉米面红糖红枣发糕的做法步骤1、...
玉米面发糕的做法 玉米面发糕怎么做
食材明细主料玉米面（100克）面粉（150克）辅料酵母（3克）无铝泡打粉（3克）开水（100克）鸡蛋（1个）大枣（适量）调料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面发糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法：100克玉米面用100克滚烫开水烫一下，搅...
玉米面发糕的做法 改良版玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
“上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉，没有小时候吃过的那样湿润筋道，请教过老母，母亲说，面要和到顺着手指缝往下流才可以的，这就对了，上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧！是不是很湿很Q的感觉，是我喜欢的记忆中的味儿道...
红糖发糕面粉与玉米粉的比例是多少
2:1。红糖发糕的制作过程中使用的面粉和玉米淀粉的量比例为二比一，这样配比会使红糖发糕软糯程度恰到好处。面粉比例占的比较多的时候会使面糊的整体呈现偏硬筋性强的效果，玉米淀粉占的比例较多的时候会使面成型性差，口...
玉米面发面饼为什么粘
1、没用开水和面。做玉米面饼在和面时一定要用滚烫的开水和面，开水和面做出来的玉米面饼不会粘而且口感也更细腻。2、没醒面发酵。做玉米面饼时要先醒面发酵，玉米面饼才不会粘。3、没放面粉。玉米面粘性比较大，在做玉米...
玉米粘糕的做法 玉米粘糕怎么做
“糯米滋补可助御寒，水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉（适量）水果玉米（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟...
红枣玉米发糕的做法 红枣玉米发糕怎么做
“口感松软的发糕深受大众的喜爱，添加玉米粉、红枣的发糕多了一丝香甜。这一款发糕制作非常简单，只需要一把饭铲就可以轻松搞定。喜欢的朋友试试吧！”食材明细主料面粉（150克）玉米粉（75克）奶粉（20克）清水（160克）红枣（60克）辅料糖（20...
红糖玉米发糕的做法 红糖玉米发糕怎么做
食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）红糖（适量）辅料酵母（适量）干玫瑰（适量）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖玉米发糕的做法步骤1、开水化开红糖温后加酵母2、面粉，玉米粉3-1混合均匀3、加入酵母水揉成团4、按压成...
玉米面发糕的做法 不容揉面的美味面食——玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
“不会揉面的同学可以试试这个发糕，口感松软，简单易做，只要拌好面糊发酵好，上锅蒸就可以了，也可以加些红枣、葡萄干、枸杞等配料，很好吃的哦，也很容易成功，我也是第一次做呢，O(∩_∩)O哈哈~黄豆面没有也可以不放，换成面粉或者玉...
玉米面红糖发糕的做法 玉米面红糖发糕怎么做
“吃惯了细粮，偶尔吃点粗粮，给生活一点调剂。”食材明细主料玉米面（2勺）白面（2勺）辅料红糖（适量）调料发酵粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米面红糖发糕的做法步骤1、准备两勺玉米面。2、用开水将玉米面搅成絮状。3...