甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做

红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做

市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃,所以她说让我学着做,我问了朋友他告诉我了配方,然后我就试着做了,孩子特别喜欢吃,红糖味儿也很香

食材明细

主料
  • 粘米粉 (200g)
  • 糯米粉 (50g)
  • 红糖 (100g)
辅料
  • (270ml)
  • 泡打粉 (3g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红糖粘米糕的做法步骤

  • 红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做 第2张

    1、红糖用热水冲开后放凉

  • 红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做 第3张

    2、糯米粉,粘米粉和泡打粉混合均匀

  • 红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做 第4张

    3、放凉后的红糖水倒入粉中

  • 红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做 第5张

    4、活成软硬适中的面团

  • 红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做 第6张

    5、盖上保鲜膜,放置半个钟

  • 红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做 第7张

    6、把面团放入模具内

  • 红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做 第8张

    7、然后放入蒸锅中

  • 红糖粘米糕的做法 红糖粘米糕怎么做 第9张

    8、蒸锅大火上汽后蒸15分钟即可

小窍门

喜欢吃糕口感硬一点的,就活得面团稍硬一点,如果喜欢吃糕比较软的,就把面团和的稀一点。