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炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做

炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做

方便面很多人觉得不营养,其实只要掌握正确做法,搭配新鲜蔬菜,方便面也可以秒变营养大餐,小姿自创的炸酱方便面,色泽鲜亮,口味爽弹,营养均横,喜欢就收藏吧!

食材明细

主料
  • 方便面 (一包)
  • 香菇 (200g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 纯净水 (500g)
  • 娃娃菜 (2片)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炸酱方便面的做法步骤

  • 炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做 第2张

    1、方便面加热水和香菇煮散,不放任何调料。注意煮散即可,放入冰水中,保持面条弹性

  • 炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做 第3张

    2、鸡蛋打散炒碎

  • 炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做 第4张

    3、锅内少许油放入葱爆香

  • 炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做 第5张

    4、倒入香菇粒翻炒

  • 炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做 第6张

    5、倒入方便面蔬菜包,和酱包、料包,加入少量水,让香菇充分吸收酱汁

  • 炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做 第7张

    6、倒入炒好的鸡蛋和浓浓的淀粉水,炒至粘稠即可

  • 炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做 第8张

    7、把炒好的酱头盖在方便面上

  • 炸酱方便面的做法 炸酱方便面怎么做 第9张

    8、家里没有生菜了,如果用生菜摆盘效果会更好

小窍门

请大家注意,方便面煮散即可,千万不要煮腻要不然口感不好。