酸奶发酵时间不够能吃吗 飘香香 专业问答 1.92W 大中小设置文字大小 可以。酸奶发酵时间不够就会导致酸奶中的乳清析出来的乳糖分解不完全,而酸奶的发酵主要就是通过菌种的繁衍而发酵发酸,乳糖分解与菌种繁衍并无较大的关系,但需要注意,酸奶发酵时间不够可以吃,如果是酸奶发酵时间太久则不能吃。 TAG标签:酸奶 时间 #